BrewDog veröffentlicht mehr als 200 Bierrezepte

Die schottische Brauerei BrewDog setzt auf Craft Beer-Kreationen, die häufig mit nicht alltäglichen Zutaten hergestellt und als "Beer for Punks" vermarktet werden. Jetzt hat das Unternehmen ein mehr als 200 Seiten umfassendes PDF mit den Rezepten aller 215 Biere veröffentlicht, die es seit seiner Gründung im Jahr 2005 gebraut hat. Stouts und India Pale Ales sind genauso darunter wie Varianten mit Haferflocken, Honig, Schokolade und vielem mehr. Man habe etwas machen wollen, was zuvor noch niemand getan hat und deshalb die Brauanleitungen der globalen Home Brewing-Community kostenlos zur Verfügung gestellt, so die BrewDog-Betreiber über die Aktion. Sie fordern dazu auf, die Rezepte zu kopieren, zu verfälschen, anzupassen und – natürlich – zu genießen.

>PDF mit BrewDog-Rezepten

(7.3.2016)