Buch über fränkische Biere

Franken hat in Sachen Bierkultur bekanntlich einiges zu bieten. In der Region gibt es rund 275 Brauereien, die von Pils über Märzen, naturtrübe Zwickel- und saisonale Bockbiere bis hin zum traditionellen Rauchbier eine große Sortenvielfalt anbieten. Norbert Krines hat mehr als 2.000 Biere der fränkischen Hersteller gekostet und zusammen mit Martin Droschke 111 davon herausgepickt, die sie in einem Buch vorstellen. "111 fränkische Biere, die man getrunken haben muss" heißt der kulinarische Führer, der 2016 im Emons Verlag erschienen ist. Er kann online über die Verlagswebsite bestellt werden.

111 fränkische Biere, die man getrunken haben muss
Emons Verlag, 240 Seiten mit zahlreichen Fotografien
ISBN 978-3-95451-922-4
Euro 16,95 [D] , 17,50 [AT]

(26.4.2017)