Craft Beer & Barbecue in Hamburg

"Summer Beer & BBQ Day" in den Hamburger Schanzenhöfen.

"Summer Beer & BBQ Day" in den Hamburger Schanzenhöfen. (Foto: Ratsherrn Brauerei)

Unter dem Motto "Craft Beer, handmade Food & Musik" fand in den Hamburger Schanzenhöfen am 28. Juni zum ersten Mal ein "Summer Beer & BBQ Day" statt. Über 2.000 Besucher konnten nicht nur von zehn "BBQ-Meistern" mit regionalen Zutaten zubereitete Grillspezialitäten, sondern auch Sommerbiere aus dem Angebot der ortsansässigen Ratsherrn Brauerei probieren. Zu kulinarischen Kreationen wie Schafskäse-Bärlauch Bratwurst oder Burgern mit karamellisierter Rum-Honig-Ananas gab Gerstensäfte wie das mit Koriander, Kamillenblüten und Organgenschale eingebraute Moby Wit Belgian White Ale und das Coast Guard India Pale Ale. "Wir sind begeistert, wie viele Menschen gekommen sind, bei BBQ und Craft Beer in den Sommer zu starten“, so das Resümee von Jan Hrdlicka, Marketing-Chef der Ratsherrn Brauerei.

Bier der Ratsherrn Brauerei kann online über einen Shop auf der Unternehmenswebseite bestellt werden. Probieren kann man die Gerstensäfte beispielsweise auch bei den Craft Beer Days, die am 29. und 30. August in den Hamburger Schanzenhöfen stattfinden.

(7.7.2015)

 
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