Zwiefalter Klosterbräu

Die Zwiefalter Klosterbrauerei beschäftigt rund 70 Mitarbeiter und stellt 15 Biersorten her, die überwiegend regional vertrieben werden. Das Angebot reicht vom Kloster-Weizen über Pils und Export bis hin zu Schwarz- und Festbieren. Gebraut wird mit Gerstenmalz aus kontrolliertem Anbau, der ausschließlich aus der Region stammt.

Die Brauerei liegt direkt am Kloster Zwiefalten. Die seit 1089 errichtete Anlage mit zwei charakteristischen Türmen gilt als Gesamtkunstwerk des süddeutschen Rokoko und als eine der Hauptsehenswürdigkeiten auf der Oberschwäbischen Barockstraße. Bier haben die hier ansässigen Benediktinermönche nachweislich seit 1521 gebraut, wie eine Chronik belegt.

Die Brautradition wird bis heute von der Familie Baader weitergeführt, die seit 1897 die Zwiefalter Klosterbäu OHG mitsamt Gasthof und Biergarten betreibt. 


Brauerei - Stammsitz
Zwiefalter Klosterbräu
Hauptstraße 24
88529 Zwiefalten
Baden-Württemberg, Deutschland

Telefon: 0049(0)7373/200 0
Fax: 0049(0)7373/200 30

info@zwiefalter.de


In der Zwiefalter Klosterbrauerei wird seit 1521 nach dem deutschen Reinheitsgebot ein ehrliches Bier gebraut, das sich bis weit über die Klostermauern hinaus einen Namen gemacht hat.
Gründungsjahr: 1521


Biere

Zwiefalter
Kloster-Weizen

Weizenbier, Hefeweizen
Alkoholgehalt: 5,2 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Klosterbräu Spezial Export

Export
Alkoholgehalt: 5,3 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Kloster-Weizen

Weizenbier
Alkoholgehalt: 5,2 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Exclusiv

Bier
Alkoholgehalt: 5,2 %
Flaschengröße: 0,33 L
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Zwiefalter
Hefedrittel

Weizenbier, Hefeweizen
Alkoholgehalt: 5,2 %
Flaschengröße: 0,33 L
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Zwiefalter
Radler

Radler, Biermischgetränk
Alkoholgehalt: 2,8 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Kloster Weizen Kristallklar

Kristallweizen
Alkoholgehalt: 5,2 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Kloster Weizen Hefe Dunkel

Dunkles Hefeweizen, Dunkles Weizenbier
Alkoholgehalt: 5,2 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Kloster Pils

Pils
Alkoholgehalt: 4,8 %
Flaschengröße: 0,33 L
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Zwiefalter
Kloster Weizen Hefeleicht

Leichtes Bier, Leichtes Hefeweizen
Alkoholgehalt: 2,4 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Kloster Weizen alkoholfrei

Alkoholfreies Weizenbier, Alkoholfreies Bier
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Pilsner Edeltyp

Pils
Alkoholgehalt: 5,0 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Abt

Kellerbier, Zwickel
Alkoholgehalt: 5,3 %
Flaschengröße: 0,33 L
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Zwiefalter
Schwarzbier

Schwarzbier, Dunkles
Alkoholgehalt: 5,2 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Urweizen

Dunkles Hefeweizen, Dunkles Weizenbier
Alkoholgehalt: 5,6 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Radler süß

Radler, Biermischgetränk
Alkoholgehalt: 2,8 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Festbier

Festbier
Alkoholgehalt: 5,6 %
Flaschengröße: 0,5 L
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Zwiefalter
Engele

Bier
Alkoholgehalt: 5,0 %
Flaschengröße: 0,33 L
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Zwiefalter
1521

Helles Vollbier, Helles
Alkoholgehalt: 5,1 %
Flaschengröße: 0,5 L
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