Aecht Schlenkerla Rauchbier - Urbock

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Beschreibung laut Etikett:

Der Schlenkerla Urbock wird zur Bamberger Starkbierzeit im Winter eingebraut. Sein nach frischem Geräucherten schmeckendes Aroma wird dadurch erzielt, dass der würzige Rauch brennender Buchenholzscheite bereits auf der Darre der hauseigenen Mälzerei dem Malz vermählt wird.

Nach dem Sud in alten Kupferkesseln reift der Urbock monatelang in den historischen Felsenkellern tief unter dem Stephansberg zu einem vollmundigen und süffigen Bier.


Ort: Bamberg
Region: Franken
Bundesland: Bayern
Land: Deutschland


Brauerei
Brauerei Schlenkerla - "Heller-Bräu" Trum GmbH
Dominikaner Straße 6
96049 Bamberg
Bayern
Deutschland

Telefon: 0049(0)951/56060
Fax: 0049(0)951/54019


Gründungsjahr: 1405

>> Details zu dieser Firma


Marke:
Aecht Schlenkerla Rauchbier

Biertyp(en):
Bockbier, Rauchbier, Starkbier


Alkoholgehalt: 6,5 %
Flaschengröße: 0,5
Flaschentyp: Mehrwegflasche (Glas)

Reinheitsgebot:
Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot


Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen


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