Berg - Weizen-Bock
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Beschreibung laut Etikett:
Neben klassischem Weizen- und Gerstenmalz wird dem Berg Weizen-Bock Weizenmalz und Cara-Spezialmalz zugegeben.
Hopfung: Tettnanger Perle
Im offenen Gärbottich steigt die Hefe nach oben, wird mit dem großen Sieblöffel abgehoben und in den nächsten Sud gegeben.
Ort: Ehingen
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland
Brauerei
Berg Brauerei
Brauhausstraße 2
89584 Ehingen
Baden-Württemberg
Deutschland
Telefon: 07391/7717-10
Fax: 07391/7717-50
E-Mail: info@bergbier.de
www.bergbier.de
Gründungsjahr: 1466
>> Details zu dieser Firma
Marke:
Berg
Biertyp(en):
Weizenbock, Starkbier, Bockbier
Alkoholgehalt:
6,9 %
Stammwürze:
16,5
Flaschengröße:
0,5
Flaschentyp:
Mehrwegflasche (Glas)
Reinheitsgebot:
Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516
Zutaten:
Wasser, Hopfen, Gerstenmalz aus integriertem kontrolliertem Anbau, Hefe, Röstmalz, Weizenmalz, Weizen-Karamellmalz, Gersten-Karamellmalz
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