Berg - Weizen-Bock

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Beschreibung laut Etikett:

Neben klassischem Weizen- und Gerstenmalz wird dem Berg Weizen-Bock Weizenmalz und Cara-Spezialmalz zugegeben.

Hopfung: Tettnanger Perle

Im offenen Gärbottich steigt die Hefe nach oben, wird mit dem großen Sieblöffel abgehoben und in den nächsten Sud gegeben.


Ort: Ehingen
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland


Brauerei
Berg Brauerei
Brauhausstraße 2
89584 Ehingen
Baden-Württemberg
Deutschland

Telefon: 07391/7717-10
Fax: 07391/7717-50
E-Mail: info@bergbier.de


Gründungsjahr: 1466

>> Details zu dieser Firma


Marke:
Berg

Biertyp(en):
Weizenbock, Starkbier, Bockbier


Alkoholgehalt: 6,9 %
Stammwürze: 16,5
Flaschengröße: 0,5
Flaschentyp: Mehrwegflasche (Glas)

Reinheitsgebot:
Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516


Zutaten:
Wasser, Hopfen, Gerstenmalz aus integriertem kontrolliertem Anbau, Hefe, Röstmalz, Weizenmalz, Weizen-Karamellmalz, Gersten-Karamellmalz


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