Salzburger Stiegl - Hausbier Wildshuter Sortenspiel

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Beschreibung laut Etikett:

Preisgekrönter Geschmack aus Wildshut. Die Kraft der Wildshuter-Urgetreide wird beim renommiertesten, weltweiten Bierwettbewerb, dem World Beer Cup, mit dem 2. Platz ausgezeichnet.

Im Stiegl-Gut Wildshut vereinen sich landwirtschaftliche landwirtschaftliche Erzeugung, die Lebensmittelproduktion und die Lebensmittelveredelung. Das Stiegl-Gut Wildshut ist das Gegenteil von industrieller Massenproduktion und bildet das Kompetenzzentrum für alle Rohstoffe rund ums Bier.

Perfekt zu Creme- und Schaumsuppen, Gemüsegerichten, gebratenem Fisch, gedünstetem Fleisch, Geflügel, Käse und fruchtigen Desserts.

Wildshuter Sortenspiel: Das Spiel begann vor über 1.000 Jahren im Salzachtal in der Gemeinde St. Pantaleon am verträumten Gut Wildshut, wo bis heute Landwirtschaft betrieben und seit ungefähr 350 Jahren wie wild Bier gebraut wird. Als wir bei Stiegl 1917 den Gutshof übernahmen, wurden die Karten neu gemischt. Denn heute dient Wildshut als ausgangspunkt für ein einzigartiges Bio-Landwirtschafts-Projekt. Da wir sehr gerne nach unseren eigenen Regeln spielen, kümmern wir uns in Wildshut ganz alleine um das gesamte "Dreieck" von Anbau, Veredelung und Verarbeitung. Wir ernten verschiedenste Urgetreide wie Dinkel, Schwarzen Hafer, Emmer und Einkorn selbst, veredeln sie in unserer Mälzerei und brauen daraus ein beeindruckend vollmundiges Bier. Das Wildshuter Sortenspiel verdankt seinen Namen nicht umsonst dem Herkunftsort seiner Zutaten. Mit seiner blumigen Note wird es zu einem Gewinn für jeden Bierliebhaber. Gebraut in der Stiegl-Hausbrauerei.

"Hausbiere" von Stiegl können über einen Shop auf der Brauereiwebseite bestellt werden.


Ort: Salzburg
Land: Österreich


Brauerei
Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH
Kendlerstraße 1
5017 Salzburg
Österreich

Telefon: 0043(0)662-83870
Fax: 0043(0)662-8387112
E-Mail: office@stiegl.at


Gründungsjahr: 1492

>> Details zu dieser Firma


Marke:
Salzburger Stiegl

Biertyp(en):
Spezialbier


Alkoholgehalt: 5,0 %
Stammwürze: 12°
Flaschengröße: 0,75
Flaschentyp: Glasflasche


Zutaten:
Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Dinkel, Emmermalz, Bio-Schwarzer Hafer, Bio-Hopfen

Awards:
Silver Award beim World Beer Cup 2014


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