Sander - Saure Susi

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Beschreibung laut Etikett:

Saures Schankbier. Obergärig, spritzig, schlank, hell. Dieses saure Schankbier definiert sich über eine ausgewogene, frische Säure, die durch eine Milchsäure-Fermentation der Würze vor der Gärung erreicht wurde. Die Kalthopfung mit Palisade Aromahopfen gibt dem Bier feine fruchtige Noten. Die 2017er Saure Susi ist mit malzeigenen Milchsäurebakterien fermentiert, mit einer Weizenbierhefe vergoren, leicht mit einem intensiven Hopfen kaltgehopft und anschließend mit einer Lagerbierhefe nachvergoren.

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Marke: Sander

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Biersorte(n):
Spezialbier
Alkoholgehalt: 3,7 %
Flaschengröße: 0,33 Liter
Flaschentyp: Mehrwegflasche (Glas)

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Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen

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Brauerei
Privatbrauerei Sander
Weinsheimer Str. 67
67547 Worms-Weinsheim
Rheinland-Pfalz
Deutschland
www.brauerei-sander.de

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