Stiegl - Fastenbier Zölibat

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Beschreibung laut Etikett:

Aus den Notizen des Bräus Dr. Kiener: Aus dem Kloster Halleluja!

Ehrlich gesagt: Die 40-tägige Fastenzeit im Kloster könnte schlimmer sein. Was wohl auch daran liegt, dass der Papst im 16. Jahrhundert die Vorschriften lockerte und den Grundsatz veröffentlichte: liquida non frangunt ieunum, was soviel heißen soll wie: Flüssiges bricht das Fasten nicht. So gesehen praktisch, dass Bier damals in den Klöstern als Grundnahrungsmittel galt. Und so ließ eine göttliche Eingebung die Mönche das nahrhafte Fastenbier erfinden.

Vergelt's Gott! Da sitze ich nun, labe mich am "flüssigen Brot" und führe mir so Schluck für Schluck die lebensnotwendigen Nährstoffe zu. Der Hauch von Karamel harmoniert hervorragend mit dem feinen Hopfenaroma im Abgang, die besonders lange Lagerzeit macht es zu einer ganz besonderen Spezialität in der Fastenzeit. Doch obacht: Aufgrund des Alkoholgehalts von 7,2 % vol. ist schon dem einen oderanderen Mönch der Heilige Geist erschienen.

Perfekt zu würzigen Braten, Steaks, Wildgerichten, Schnittkäse, Schimmelkäse, Torten und Kuchen, Nuss & Mandeldesserts. Ideale Trinktemperatur: 7 - 9° C.


Ort: Salzburg
Land: Österreich


Brauerei
Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH
Kendlerstraße 1
5017 Salzburg
Österreich

Telefon: 0043(0)662-83870
Fax: 0043(0)662-8387112
E-Mail: office@stiegl.at


Gründungsjahr: 1492

>> Details zu dieser Firma


Marke:
Stiegl

Biertyp(en):
Bockbier, Starkbier, Spezialbier


Alkoholgehalt: 7,2 %
Stammwürze: 16,8°
Flaschengröße: 0,75
Flaschentyp: Glasflasche


Zutaten:
Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen, Hefe


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