Neun Monate in Bourbon-Fässern reifen durfte ein neuer Weizenbock der Schönbuch Braumanufaktur. Der Betrieb aus Böblingen hat 800 Flaschen des Starkbiers abgefülllt.[weiter]

Das teuerste Bier in der Bundesliga gibt es beim FC Bayern und bei Hertha BSC. Am günstigsten trinken die Fans bei Borussia Dortmund. Eine Übersicht mit Bierpreisen und Biermarken, die in den Stadien im Fußballoberhaus...[weiter]

In Wien wurde am 1. Dezember die 4. Österreichische Staatsmeisterschaft der Sommeliers für Bier ausgetragen. Gewonnen hat Michael Kolarik-Leingartner. Er setzte sich gegen 37 Konkurrenten durch.[weiter]

Die Bierproduktion in der Europäischen Union ist 2017 das vierte Jahr in Folge gestiegen. Auch die Zahl der Brauereien hat weiter zugenommen. Vor allem kleine (Craft Beer-)Betriebe haben neu eröffnet. Österreich hat Deutschland...[weiter]

Zum Jahresende schließt das Labieratorium in Cottbus. Die Brauerei mit eigener Bierbar war erst 2017 gegründet worden. Die Nachfrage nach den Craft Beer-Kreationen des Betriebs war zu gering.[weiter]

Auf der Reeperbahn im Hamburger Stadtteil St. Pauli wurde eine Mikrobrauerei mitsamt Kneipe eröffnet, in der spezielle Astra-Biere entstehen.[weiter]

Der Verband Private Brauereien Bayern e.V. hat am 14. November drei Bayerische Bierorden verliehen. Die Auszeichnung wird seit 1979 jedes Jahr an Persönlichkeiten vergeben, die sich um die Braubranche verdient gemacht haben. [weiter]

Die Biere aus unserer Datenbank mit mehr als 5.100 Einträgen, die im November am häufigsten aufgerufen wurden.[weiter]

Nach Zuwächsen in den ersten drei Quartalen haben die deutschen Brauereien im Oktober beim Bierabsatz weiter zulegen können.[weiter]

Die Urbanus-Brauerei in Pfaffenhofen an der Ilm bekommt einen neuen Besitzer. Das Hofbrauhaus Freising übernimmt den seit 1612 bestehenden Betrieb und hat angekündigt, die Marke Urbanus fortzuführen. In Pfaffenhofen wird nicht...[weiter]

Mit 1.522 Bieren haben sich Brauereien aus 48 Ländern an der Brussels Beer Challenge beteiligt. Auch deutsche Vertreter haben bei dem Wettbewerb ein paar Medaillen geholt.[weiter]

Immer mehr Brauereien verkaufen ihr Bier über das Internet. Wir haben eine Übersicht mit Betrieben zusammengestellt, die auf eigene Shops setzen, und verlosen mehrere Probierpakete.[weiter]

Auf der Brau Beviale gab es Bundesehrenpreise für Hopfenpflanzer. Ausgezeichnet wurden "Hopfenchampions" in mehreren Kategorien.[weiter]

Ein kanadisches Curling-Team um Ryan Fry, der 2014 bei den Olympischen Spielen in Sotschi Gold gewonnen hat, hat sich bei einem Turnier danebenbenommen und wurde wegen Trunkenheit vom Wettbewerb ausgeschlossen.[weiter]

Die Privatbrauerei Waldhaus hat im abgelaufenen Braujahr über 100.000 Hektoliter Bier verkauft. Das ist ein neuer Rekordwert in der Geschichte des Unternehmens aus dem Schwarzwald. [weiter]

Die Besucher der BrauBeviale haben unter allen Bieren, die beim European Beer Star mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurden, ihren Favoriten bestimmt. Ein American Pale Ale aus Italien hat die Wahl zum Publikumsliebling...[weiter]

Die BrauBeviale hat mehr Besucher angezogen als jemals zuvor. Über 40.000 Fachleute informierten sich vom 13. bis 15. November in Nürnberg auf der Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie über das Angebot von 1.094...[weiter]

Dr. Markus Fohr hat die Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers gewonnen. Der Inhaber der Lahnsteiner Brauerei setzte sich am 13. November im Finale um den Titel auf der Getränkefachmesse BrauBeviale in Nürnberg gegen sechs...[weiter]

Auf der Getränkefachmesse BrauBeviale in Nürnberg wurden am 14. November die Gewinner beim European Beer Star bekannt gegeben und ausgezeichnet. Brauereien aus der ganzen Welt haben sich mit mehr Bieren als jemals zuvor an dem...[weiter]

In Bern wurde am 10. November die 3. Schweizer Meisterschaft der Biersommeliers ausgetragen. Gewonnen hat Martin Droeser aus Gelterkinden. Er setzte sich gegen 39 Konkurrenten durch.[weiter]

In diesem Jahr läuft es für die deutsche Braubranche vergleichsweise gut. Der Bierabsatz ist in den ersten drei Quartalen gestiegen. Insgesamt geht die Nachfrage aber seit mehreren Jahren kontinuierlich zurück. Gleichzeitig...[weiter]

Im Fernsehen werden häufig alkoholische Getränke konsumiert oder zumindest gezeigt. Das geht aus einer Untersuchung von Wissenschaftlern der Universität Würzburg hervor, die das Programm verschiedener Sender analysiert haben. [weiter]

Der Baden-Württembergische Brauerbund e.V. krönt zum ersten Mal eine Bierkönigin, die die badisch-schwäbische Bierkultur bei verschiedenen Events repräsentieren soll. Anwärterinnen können sich bis 22. Dezember bewerben.[weiter]

Vom 13. bis 15. November findet in Nürnberg die BrauBeviale statt. Das Thema Bier spielt auf der Investitionsgütermesse für Getränkeproduktion und –vermarktung wieder eine wichtige Rolle. Auf dem Programm steht beispielsweise die...[weiter]

Selbst gebrautes Bier zu Pizza und Pasta gibt es in der "Birreria - Duexer Botschaft", die Anfang Oktober in Köln eröffnet wurde. Insgesamt stehen mehr als 40 Biere auf der Karte.[weiter]

Der Deutsche Hopfenwirtschaftsverband (DHWV) trauert um seinen langjährigen Geschäftsführer Josef Grauvogl, der am 29. Oktober verstorben ist.[weiter]

Die deutschen Brauereien haben zwischen Januar und September 0,8 Prozent mehr Bier verkauft als im entsprechenden Vorjahreszeitraum. Geholfen hat das gute Wetter im Sommer. Der Gesamtabsatz erreichte rund 72,7 Millionen...[weiter]

Die Biere aus unserer Datenbank mit mehr als 5.100 Einträgen, die im Oktober am häufigsten aufgerufen wurden.[weiter]

Sebastian Dippold ist der beste Nachwuchsbrauer in Deutschland. Der 20-Jährige aus Scheßlitz in Oberfranken hat beim Bundesleistungswettbewerb der Brauer und Mälzer gewonnen.[weiter]

Die Brauerei Braunschweig ruft das bei Penny erhältliche "Turmbräu Export" zurück. Das Bier wurde versehentlich mit dem Rückenetikett von "Turmbräu alkoholfrei" beklebt. Es könne somit zu einem "zu einem unbeabsichtigten...[weiter]

Ob mit Kettensäge, Meterstab oder BMX-Rad - das Portal rosenheim24.de und die Schlossbrauerei Maxlrain veranstalten derzeit ein Gewinnspiel, bei dem es darum geht, Bierflaschen auf unkonventionelle Art zu öffnen. Wer teilnehmen...[weiter]

Die Einnahmen aus der Biersteuer sind 2017 gesunken. Auch in den ersten sechs Monaten des laufenden Jahres waren sie rückläufig. Und das, obwohl der Bierabsbsatz gestiegen ist[weiter]

Kay Torsten Knepper leitet ab 1. Januar 2019 den Bereich Handel bei Carlsberg Deutschland. Er verantwortet den Vertrieb des gesamten Deutschland-Portfolios des Konzerns mit Hauptsitz in Kopenhagen.[weiter]

Krombacher könnte Bitburger als Sponsor der Fußball-Nationalmannschaft beerben. Laut Medienberichten steht die Brauerei mit dem Deutschen Fußball-Bund in Verhandlungen über ein mögliches Engagement.[weiter]

Georg Rittmayer, Inhaber der gleichnamigen Brauerei in Hallerndorf, ist neuer Präsident der Privaten Brauereien Bayern. Er wurde zum Nachfolger von Gerhard Ilgenfritz gewählt, der den Verband seit 2006 führte.[weiter]

Bier könnte im Zuge des Klimawandels deutlich teurer werden. Und zwar wegen sinkender Ernteerträge bei Gerste, die Wissenschaftler aufgrund der Zunahme von Hitze- und Dürreperioden für die nächsten Jahrzehnte prognostizieren.[weiter]

Zur Vorausscheidung der Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers sind am 13. Oktober mehr als 40 Experten angetreten. Die sechs Bestplatzierten bestreiten am 13. November in Nürnberg das Finale um den Meistertitel.[weiter]

Rekordbeteiligung bei der Austrian Beer Challenge: 154 Brauereien und Hobbybrauer haben diesmal 622 Biere zu dem Wettbewerb eingereicht. Eine Fachjury hat die besten Kreationen sowie die Brauerei des Jahres ausgezeichnet.[weiter]

Die Anmeldephase für die International Brewing & Cider Awards läuft. Bis 1. Februar 2019 können Biere und Cider zu dem internationalen Wettbewerb eingereicht werden, den es bereits seit 1886 gibt. Ausgetragen wird er alle zwei...[weiter]

In Bier enthaltene Stoffe hemmen Entzündungen und beugen Leberverfettung sowie Gewichtszunahme vor. Zu diesem Ergebnis kommen Biochemiker der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg.[weiter]

Carlsberg erhöht den Preis für Bier der Marke Holsten Mitte Januar 2019 um 7 Prozent.[weiter]