Bier könnte im Zuge des Klimawandels deutlich teurer werden. Und zwar wegen sinkender Ernteerträge bei Gerste, die Wissenschaftler aufgrund der Zunahme von Hitze- und Dürreperioden für die nächsten Jahrzehnte prognostizieren.[weiter]

Zur Vorausscheidung der Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers sind am 13. Oktober mehr als 40 Experten angetreten. Die sechs Bestplatzierten bestreiten am 13. November in Nürnberg das Finale um den Meistertitel.[weiter]

Rekordbeteiligung bei der Austrian Beer Challenge: 154 Brauereien und Hobbybrauer haben diesmal 622 Biere zu dem Wettbewerb eingereicht. Eine Fachjury hat die besten Kreationen sowie die Brauerei des Jahres ausgezeichnet.[weiter]

Die Anmeldephase für die International Brewing & Cider Awards läuft. Bis 1. Februar 2019 können Biere und Cider zu dem internationalen Wettbewerb eingereicht werden, den es bereits seit 1886 gibt. Ausgetragen wird er alle zwei...[weiter]

In Bier enthaltene Stoffe hemmen Entzündungen und beugen Leberverfettung sowie Gewichtszunahme vor. Zu diesem Ergebnis kommen Biochemiker der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg.[weiter]

Carlsberg erhöht den Preis für Bier der Marke Holsten Mitte Januar 2019 um 7 Prozent.[weiter]

In der Münchner Reithalle findet am 19. und 20. Oktober zum ersten Mal ein Craftbeer-Oktoberfest statt. Auf der Veranstaltung schenken 14 regionale Kleinbrauereien ihre Biere aus. [weiter]

Die HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG hat zum 21. September den Versandhandel Brau-Partner K. Kling übernommen. Sein Angebot hat das auf den Onlinehandel mit Brauerei-Zubehör spezialisierte Unternehmen mit Sitz in Erbshausen um...[weiter]

Der Braumeister Axel Kiesbye hat auch in diesem Jahr ein 'Waldbier' kreiert. Hergestellt wurde es mit Blüten, Blättern, getoastetem Astholz und getrockneten Früchten der Holzbirne. Die Variante kann online bestellt werden.[weiter]

Das Start-up "Bavarian Caps" will für jede bayerische Brauerei eine eigene Basecap entwerfen. Mehrere Betriebe wurden bereits für das Projekt gewonnen. Die ersten Mützen sind auf dem Markt.[weiter]

"Hopfen und Bier erleben im Hopfenland Hallertau" heißt eine neue Broschüre, die über Veranstaltungen und Angebote in Deutschlands größtem Hopfenanbaugebiet informiert.[weiter]

Die Brauerei Kitzmann in Erlangen hat zum 30. September den Betrieb eingestellt. Ausstoß und Umsatz waren bereits seit längerer Zeit rückläufig. Bier unter der Markenbezeichnung Kitzmann stellt in Zukunft die Kulmbacher Brauerei...[weiter]

Markus Krenkler hat die 2. Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer gewonnen. Der Ingenieur aus Seevetal setzte sich am 29. September im Störtebeker Brauquartier in Stralsund gegen 119 Konkurrenten durch.[weiter]

Die Biere aus unserer Datenbank mit mehr als 5.100 Einträgen, die im September am häufigsten aufgerufen wurden.[weiter]

Die deutschen Brauereien und Bierlager haben im August 3,2 Prozent mehr Bier verkauft als im entsprechenden Vorjahresmonat.[weiter]

Viel zu probieren gibt es für die Jury des European Beer Star. Zu dem Wettbewerb, den der Verband Private Brauereien seit 15 Jahren veranstaltet, haben Brauereien aus 50 Ländern diesmal 2.344 Biere eingereicht - mehr als jemals...[weiter]

Bei den Bierpreisen auf Oktoberfesten in deutschen Großstädten gibt es teilweise erhebliche Schwankungen. Das geht aus einem aktuellen Preisvergleich hervor.[weiter]

Nach Berechnungen des Marktforschungsunternehmens Nielsen haben die Deutschen im ersten Halbjahr pro Kopf rund 37 Liter Bier im Lebensmitteleinzelhandel und in Getränkemärkten gekauft. Der Gesamtabsatz stieg um 2,2 Prozent auf...[weiter]

Ein Mann in Mönchsgewand war diesmal der erste Besucher, der auf dem Münchner Oktoberfest wegen übermäßigen Alkoholkonsums behandelt werden musste. Rund eine halbe Stunde nach der Wiesn-Eröffnung wurde er zur Sanitätswache...[weiter]

Einiges zu probieren hatte die Jury bei den World Beer Awards (WBA). Mehr als 2.300 Biere haben Brauereien aus 50 Ländern in diesem Jahr zu dem Wettbewerb eingereicht. Die Weltmeister wurden am 20. September bekannt gegeben. Unter...[weiter]

Mehr als 5.000 Besucher zog das dritte Craft Brauer Festival an, das am 7. und 8. September im Garten der "Maisel's Bier-Erlebnis-Welt" in Bayreuth stattfand. Auf der Veranstaltung wurde der Gewinner eines Hobbybrauerwettbewerbs...[weiter]

Anlässlich des Oktoberfests in München gibt es auf mehreren Lufthansa-Flügen Fassbier. Außerdem trägt das Service-Personal Tracht.[weiter]

Die Brauereien Finne aus Münster und Stanislaus Brewskovitch aus Enschede in den Niederlanden haben gemeinsam ein Europa-Bier entwickelt. "Smuggler's Gold" heißt das obergärige Ale, das für grenzüberschreitende Freundschaft steht....[weiter]

Das Brauhaus Riegele bleibt Partner des FC Augsburg. Bei Heimspielen des Bundesligaklubs in der WWK-Arena wird weiterhin Bier der Augsburger Brauerei ausgeschenkt. [weiter]

Das Magazin "Fizzz" hat die besten Gastronomie-Konzepte Deutschlands gekürt. In der Kategorie "bestes Bierkonzept" hat die Münchner Craft Beer-Kneipe "Frisches Bier" gewonnen. [weiter]

Die KHS GmbH feiert auf der BrauBeviale 150-jähriges Bestehen. Der Dortmunder Spezialist für Abfüll- und Verpackungstechniken präsentiert auf der Messe vom 13. bis 15. November in Nürnberg mehrere Weiterentwicklungen. [weiter]

Die Störtebeker Braumanufaktur hat seit Anfang August mit dem Atlantik-Ale Alkoholfrei ein neues Bier im Sortiment. 18 Monate lang haben die Brauer aus Stralsund an der Rezeptur für die Kreation gefeilt.[weiter]

Bierseife und Zapfhahn in jedem Zimmer: Die schottische Brauerei BrewDog hat ein Bierhotel in Columbus im US-Bundesstaat Ohio eröffnet.[weiter]

"Methusalem" heißt eine neues Altbier aus der Hausbier-Serie von Stiegl. Es ist bis 31. Oktober erhältlich und kann online bestellt werden.[weiter]

Krombacher bietet seit Anfang September ein naturtrübes Landbier an. Es wird es mit Pilsener, Münchner und Caramünch-Malz sowie Aromahopfen aus der Hallertau gebraut.[weiter]

Nachdem Carlsberg in den letzten Jahren mit Absatzrückgängen zu kämpfen hatte, läuft es derzeit besser beim drittgrößten Brauereikonzern der Welt. Im ersten Halbjahr hat das Unternehmen 3,4 Prozent mehr Bier verkauft.[weiter]

Die gdp Global Drinks Partnership GmbH übernimmt ab Februar 2019 in Deutschland den Vertrieb von Staropramen. Die Marke gehört zur Molson Coors Brewing Company. Gebraut wird das Bier seit fast 150 Jahren in Prag. [weiter]

Kurz vor dem Start in die neue Eishockey-Saison haben Spieler des DEL-Teams Augsburger Panther das Brauhaus Riegele besucht, um ein eigenes Bier zu brauen. Ausgeschenkt wird es bei Heimspielen der Mannschaft.[weiter]

Noch bis 7. September können Brauereien aus dem In- und Ausland Biere für den European Beer Star-Wettbewerb einreichen.[weiter]

Der Baden-Württembergische Brauerbund veranstaltet am 10. Oktober seinen 6. Brauertag. In Vorträgen geht es um Entwicklungen in den Bereichen Craft Beer, Biermischgetränke und alkoholfreie Biere, Malztrends sowie um...[weiter]

Die Biere aus unserer Datenbank mit mehr als 5.100 Einträgen, die im August am häufigsten aufgerufen wurden.[weiter]

Am 20. September werden die Gewinner bei den World Beer Awards (WBA) bekannt gegeben. In mehreren Kategorien des internationalen Wettbewerbs stehen die Sieger bereits fest. Auch die besten Biere aus Deutschland haben die Juroren...[weiter]

Die gdp Global Drinks Partnership GmbH übernimmt den bundesweiten Vertrieb von Estrella Damm. Das Bier wird seit 1876 in Barcelona gebraut und bereits in mehr als 85 Länder exportiert. [weiter]

Die Deutschen haben im Juli mehr Bier getrunken als im entsprechenden Vorjahresmonat. Bundesweit wurden mehr als 7,45 Millionen Hektoliter abgesetzt.[weiter]

Der Verband Deutscher Hopfenpflanzer e.V. prognostiziert für die Hallertau eine "leicht unterdurchschnittliche Hopfenernte". Bundesweit dürfte der Ertrag im Vergleich zum Vorjahr um mehr als 1.400 Tonnen zurückgehen.[weiter]