Alkoholfreie Starkbierversion: Einbecker Null Bock

Mit der Kreation “Null Bock” hat das Einbecker Brauhaus erstmals ein alkoholfreies Bockbier auf den Markt gebracht. Beschrieben wird es als kräftig und aromatisch mit süßlichen, röstigen Noten von Malz, Schokolade und Vanille. 

Die Stadt Einbeck in Niedersachsen gilt als Wiege des Bockbiers, dessen Wurzeln bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Deshalb war es für die Brauerei laut eigenen Angaben naheliegend, das Starkbier auch in alkoholfreier Form neu zu interpretieren. Dazu wurde dunklem Bock der Alkohol entzogen.

Der “Null Bock” ist u.a. über den Online-Shop von Einbecker bestellbar.