Bourbon Weizenbock in limitierter Auflage

Bourbon Weizenbock der Schönbuch Brauerei

Bourbon Weizenbock der Schönbuch Brauerei. (Foto: Brauerei)

Neun Monate in Bourbon-Fässern reifen durfte ein neuer Weizenbock der Schönbuch Braumanufaktur. "Die kräftigen Noten reifer Bananen unseres Weizenbocks paaren sich jetzt mit den intensiven Holzfassnoten zu einerkomplexen Geschmacksfülle mit holzig-vanilligen Whiskeyaromen", beschreibt die Brauerei aus Böblingen die Kreation mit 11,1 Prozent Alkoholgehalt. Hergestellt wurde das Starkbier mit verschiedenen Malzen (Wiener und Pilsner Malz, Weizenmalz) und Hopfensorten (Hallertau Perle, Tettnang Hallertauer Mittelfrüh).

Der Bourbon Weizenbock ist in einer limitierten Auflage von 800 Flaschen erhältlich. Die Schönbuch Braumanufaktur verkauft das Bier in ihrem Braumarkt in Böblingen sowie in ihren Brauhäusern in Böblingen, Calw und Stuttgart. Andere Gerstensäfte aus dem Angebot des Unternehmens können online über den Biershop Baden-Württemberg bestellt werden.

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