Buch über Bierkultur in Nordrhein-Westfalen

"Frisch gezapft – Bier-Kultur in Nordrhein-Westfalen" heißt ein im Klartext Verlag erschienenes Buch von Ulrich Biene. Der Autor informiert über Familienbrauereien und Hektoliter-Millionäre im bevölkerungsreichsten Bundesland, wo lange deutschlandweit am meisten Bier produziert wurde. Auch Eckkneipen, Büdchengeschäfte und nachbarschaftlicher Hausverkauf sind Themen. Das Werk umfasst 160 Seiten, kostet 29,95 Euro und kann online beim Klartext Verlag bestellt werden.