European Beer Star: Auszeichnungen für die besten Biere

Brauerei Riegele

Erfolgreichster Teilnehmer aus Deutschland: Vertreter der Brauerei Riegele mit Dr. Werner Gloßner (l.), Hauptgeschäftsführer beim Private Brauereien Bayern e.V. (Foto: drinktec.com/de)

European Beer Star

Jury-Mitglieder bei der Ermittlung der Siegerbiere (Foto: european-beer-star.de)

Am 18. September wurden auf der Fachmesse drinktec in München die Sieger beim European Beer Star geehrt. Im Rahmen des Wettbewerbs zeichnet der Verband Private Brauereien Bayern seit 2004 jedes Jahr Biere aus der ganzen Welt aus. Diesmal haben sich Brauereien aus 40 Ländern mit 1512 Sorten beteiligt und damit einen neuen Rekord aufgestellt. 2012 hatte die Zahl der Einreichungen noch bei 1366 gelegen. 44 Prozent der Biere stammte von Brauereien aus Deutschland.

Die Teilnehmer konnten Gold-, Silber- und Bronzemedaillen in 51 Kategorien wie "German-Style Märzen", "Imperial Stout, "India Pale Ale", "Ultra Strong Beer" oder auch "Belgian-Style Fruit Sour Ale" gewinnen. Alle Biere wurden im Vorfeld von einer 102 Mitglieder aus der ganzen Welt zählenden Jury aufwendig getestet und bewertet. Dabei kam es vor allem auf Kriterien wie Geschmack, Farbe, Geruch und Schaumqualität an.

Die Gewinner
Auszeichnungen erhielten in diesem Jahr Brauereien aus 22 Ländern. Den "Medaillenspiegel" führen die deutschen Vertreter an, die insgesamt 18-mal Gold, 20-mal Silber und 18-mal Bronze holten. Das zweitbeste Ergebnis erzielten mit 37 Medaillen, darunter elf goldene, Bierproduzenten aus den USA. Aus ihren Reihen stammt auch der erfolgreichste Wettbewerbsteilnehmer, die Firestone Walker Brewery aus Paso Robles, die drei Goldmedaillen erhielt. Am zweitbesten schnitt der erfolgreichste Teilnehmer aus Deutschland, das Brauhaus Riegele mit Sitz in Augsburg, ab. Das Unternehmen bekam Gold für seine Sorten "Heller Bock" und "Doppelbock" sowie Silber für die Varianten "Dunkel", "Export" und "leichtes Weizen".

Insgesamt erhielten Brauereien aus Deutschland 56 Medaillen. Davon wurden mit 45 deutlich die meisten für Bier aus Bayern vergeben (12 x Gold, 17 x Silber, 16 x Bronze). Baden Württemberg belegt mit neun Medaillen (5 x Gold, 2 x Silber, 2 x Bronze) Platz 2 im bundesweiten Vergleich.

Publikumspreis
Im Rahmen des European Beer Star-Wettbewerbs wurde in diesem Jahr auch ein "Publikumspreis" ("Consumers' Favourite") vergeben: Auf der Messe drinktec in München konnten die Besucher alle 51 mit Gold prämierten Biere probieren und ihren Favoriten benennen. Am besten schnitt hier die Variante "Pale 31" der Firestone Walker Brewery (USA) ab. Den zweiten Platz erreichte die Brauerei Greif aus Forchheim (Bayern) mit ihrem dunklen Weizenbier, den dritten Platz belegt das Festbier von Müllerbräu aus Pfaffenhofen (Bayern).

Einige ausgezeichnete Brauereien und ihre Biere im Überblick (die Links führen zu Einträgen in unserer Brauerei- und Bierdatenbank; eine Liste mit allen Gewinnern finden Sie >hier):
 

Gold

South German-Style Hefeweizen Dunkel
Brauerei Greif, Forchheim, Bayern: Dunkle Weisse

German-Style Pilsner
Alpirsbacher Klosterbräu, Alpirsbach, Baden-Württemberg: Alpirsbacher Pils

European-Style Export
Flötzinger Bräu Franz Steegmüller, Rosenheim, Bayern: Flötzinger Gold

Bohemian-Style Pilsner
Boston Beer Company, Boston, USA: Boston Lager

Top Fermented Beer with Alternative Cereals
Neumarkter Lammsbräu, Neumarkt, Bayern: Lammsbräu Dinkel

South German-Style Hefeweizen Bernsteinfarben
Brauhaus Gusswerk, Salzburg, Österreich: Weizenguss

South German-Style Kristallweizen
Hirsch-Brauerei Honer, Wurmlingen, Baden-Württemberg: Kristall Weisse



Silber

German-Style Pilsner

Schlossbrauerei Autenried GmbH, Autenried, Bayern: Autenrieder Pilsner

European-Style Dunkel
Brauhaus Riegele, Augsburg, Bayern: Aechtes Dunkel

Bohemian-Style Pilsner
Plzenský Prazdroj, a.s., Nošovice, Tschechische Republik: Radegast Premium

English-Style Pale Ale
Sierra Nevada Brewing Co, Chico, USA: Sierra Nevada Pale Ale

German-Style Märzen
Engelbräu Rettenberg Hermann Widenmayer KG, Rettenberg, Bayern: Engelbräu Jubiläums-Bier

South German-Style Hefeweizen Dunkel
Schwarzbräu GmbH, Zusmarshausen, Bayern: Schwarzbräu Weissbier dunkel

South German-Style Weizenbock Hell
Brau Union Österreich AG, Linz, Österreich: Edelweiss Gamsbock

South German-Style Weizenbock Dunkel
Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, Bayern: Schneider Weisse TAP 6 Unser Aventinus



Bronze

European-Style Mild Lager
Namibia Breweries Ltd., Windhoek, Namibia, Windhoek Lager

German-Style Festbier
Aktienbrauerei Kaufbeuren AG, Kaufbeuren, Bayern: Aktien Edel

German-Style Pilsner
Privatbrauerei Hofmann GmbH & Co. KG, Pahres, Bayern: Hofmann Pils

South German-Style Leichtes Weizen
Weißbräu Unertl GmbH & Co. KG, Mühldorf am Inn, Bayern: Unertl Leichte Weisse

South German-Style Weizenbock Hell
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Bayern: Weihenstephaner Vitus

(19.9.2013)

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