European Beer Star mit Rekordbeteiligung

Bierverkostung

Bierverkostung für den European Beer Star

Der European Beer Star, den der Verband privater Brauereien seit 2004 jedes Jahr veranstaltet, ist einer der größten und bedeutendsten Branchen-Wettbewerbe weltweit. Diesmal haben sich Brauereien aus 45 Ländern mit 1366 Bieren beteiligt und für ein Rekordergebnis gesorgt. Zum Vergleich: 2011 hatte die Zahl der Einreichungen noch bei 1.113 gelegen. Preise gibt es in insgesamt 50 Kategorien wie Lager, Alt- und Kellerbier, Ultra Strong Beer oder auch Honigbier.

Die diesjährigen Gold-, Silber- und Bronzemedaillengewinner stehen bereits fest. Ermittelt wurden sie im Rahmen von aufwendigen Verkostungsrunden in der Fachakademie für Brauwesen und Getränkewesen Doemens in Gräfelfing. Zu den 102 Juroren gehörten Braumeister, Biersommeliers und Fachjournalisten aus der ganzen Welt. Ihnen kam es bei der Bewertung vor allem auf den Geschmack und Kriterien wie Farbe, Geruch und Schaumqualität an. 

Die Offizielle Bekanntgabe der Sieger erfolgt am 14. November auf der Messe Brau Beviale in Nürnberg. Bereits einen Tag vorher können Messebesucher unter den ausgezeichneten Bieren ihre persönlichen Favoriten ermitteln, die ebenfalls Preise erhalten.

(14.10.2012)

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