Gaffel verkauft mehr als jemals zuvor

Gaffel Kölsch

Gaffel Kölsch

Für die Kölner Privatbrauerei Gaffel war 2012 das absatzstärkste Jahr in der Unternehmensgeschichte. Insgesamt verkaufte der Kölschproduzent 484.000 Hektoliter Bier und andere Getränke - 3,5 Prozent bzw. 16.000 Hektoliter mehr als 2011.

Mit 50 Prozent auf 80.000 Hektoliter besonders stark war der Anstieg im Fassbrause-Segment. In Deutschland ist Gaffel hier mit einem Marktanteil von 31 Prozent führend. Beim Kölsch kommt die Brauerei laut eigenen Angaben auf einen Marktanteil von 33 Prozent in der Gastronomie und auf 15 Prozent beim Flaschenvertrieb.

Von 600.000 auf 700.000 (+ 15 Prozent) gestiegen ist im letzten Jahr die Zahl der Gäste, die Gastronomiebetrieb der Brauerei am Kölner Dom besucht haben.

(22.2.2013)

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