Goldener Zapfhahn für fünf Gastronomiebetriebe

Goldener Zapfhahn

Das Gasthaus "Zum Goldenen Löwen" ist einer von fünf Gastromoniebetrieben, die der Baden-Württembergische mit dem Goldenen Zapfhahn ausgezeichnet hat. (Bild: Verband)

Im Herbst hat der Baden-Württembergische Brauerbund damit begonnen, ausgewählten gastronomischen Einrichtungen im Ländle "Goldene Zapfhähne" zu verleihen. Die Auszeichnung gibt es laut Angaben des Verbands für ein breit gefächertes Biersortiment, das geschulte Mitarbeiter den Gästen servieren. Neben mindestens drei Fassbieren muss das Angebot drei oder mehr Flaschenbiere umfassen. Weitere Kriterien sind korrekte Lagerung sowie ein mustergültiger Ausschank. Bisher ging die Trophäe an die "Palm Beach" Sportsbar und Restaurant in Stuttgart, den "Brauerei Gasthof Waldhaus" in Weilheim, das Gasthaus "Zum Goldenen Löwen" in Eppelheim, das "Hotel Gasthof Rössle" in Weingarten und die Erlebnisgastronomie "die Säge" in Niedereschach-Kappel.

Der Goldene Zapfhahn ist exklusiv für Gastronomen konzipiert, die Bier von im Baden-Württembergischen Brauerbund organisierten Brauereien ausschenken. Nur die Mitgliedsbetriebe können Gaststätten, Restaurants, Hotels, Biergärten, Bars, Pubs, Bistros, Kneipen und Clubs vorschlagen. Die Nominierungen werden anschließend überprüft, bewertet und bei Vorliegen aller Kriterien, die über den Erfolg entscheiden, individuell ausgezeichnet.

Weitere Informationen: www.goldener-zapfhahn.de

(22.12.2017)

 
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