Hopfenwunder vom Fass

Hopfenwunder von Dinkelacker

Gibt's ab Frühjahr vom Fass: "Hopfenwunder" von Dinkelacker (Bild: Familienbrauerei Dinkelacker)

Die Brauer Dinkelacker präsentiert vom 3. bis 7. Februar 2018 auf der Gastromesse Intergastra in Stuttgart ihre Bierkreation "Hopfenwunder". Bei der Herstellung wurden die drei Hopfensorten Amarillo, Cascade und Simcoe über eine nachträgliche Kalthopfung zugefügt. Das Aroma beschreibt Dinkelacker als blumig-fruchtig mit Zitrusnoten. Erstmals ausgeschenkt hat das Stuttgarter Unternehmen den Gerstensaft bei seinem Brauereifest im Jahr 2016. 2017 wurde er in limitierter Menge auch als Flaschenbier in der Gastronomie angeboten. Ab kommendem Frühjahr ist das Hopfenwunder auch vom Fass erhältlich.

(10.12.2017)

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