Neues Bier für Muslime

Die Brauerei Caulier aus Belgien produziert europaweit das erste Bier für gläubige Muslime. "Sultane" heißt der alkoholfreie Gerstensaft, der offiziell als Malzgetränk angeboten wird. Das Besondere an dem Getränk ist, dass es nach islamischen Ernährungsvorschriften hergestellt wird. Das bescheinigt ein sog. "Halal-Zertifikat", das ein algerischer Imam ausgestellt hat.

Auch wenn es alkoholfrei ist: Es gibt schon erste Stimmen, die "Sultane" als Lösung für das mögliche Bier-Problem bei der Fußball-WM 2022 in Katar ins Spiel bringen. Es wird nämlich befürchtet, dass das eine recht "trockene" Veranstaltung ohne Bier in den Stadien wird (>>>mehr). "Der Fußballweltmeisterschaft in den Golfstaaten steht nun wohl nichts mehr im Weg", kommentiert beispielsweise ein Leser auf welt.de die Einführung des islamisch korrekten Gerstensafts.

Biere von Caulier in unserer Datenbank: Brune, Ambrée

(17.3.2011)

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