Riegele verteidigt Titel "Brauerei des Jahres"

Das in Augsburg ansässige Brauhaus Riegele hat zum dritten Mal in Folge bei der DLG-Qualitätsprüfung am besten abgeschnitten und den Titel "Brauerei des Jahres" erhalten. Elf weitere Brauereien erhielten Auszeichnungen.

Im Rahmen des Deutschen Brauertags in Berlin hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft am 5. Juni Bundesehrenpreise an zwölf Brauereien vergeben. Mit der Auszeichnung werden jedes Jahr die Bierhersteller bedacht, die bei der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) die besten Ergebnisse erzielt haben. Bei dem Test verkosten und bewertet Experten Bier aus dem In- und Ausland. Bei Untersuchungen im Labor geht es außerdem um Kriterien wie Stammwürze, Schaumhaltbarkeit, Farbe, Trübungsgrad sowie Kohlendioxid- und Ethanolgehalt. Biere, die den Test bestehen, erhalten abschließend DLG-Medaillen in Gold, Silber und Bronze. Diesmal hatten aus Deutschland rund 180 Brauereien mit mehr als 1.000 Gerstensäften teilgenommen.

Erfolgreichster DLG-Test-Teilnehmer war wie bereits in den letzten beiden Jahren das Brauhaus Riegele aus Augsburg. Das Unternehmen erhielt den Bundesehrenpreis in Gold und wurde zur "Brauerei des Jahres" gekürt. Platz zwei und damit den Bundesehrenpreis in Silber holte die in Mossautal (Hessen) ansässige Privat-Brauerei Schmucker.

Die mit dem Bundesehrenpreis 2019 ausgezeichneten Brauereien im Überblick (die Links führen zu Einträgen in unserem Brauereiverzeichnis):

Bundesehrenpreis in Gold und "Brauerei des Jahres"
Brauhaus S. Riegele KG, Augsburg (Bayern)

Bundesehrenpreis in Silber
Privat-Brauerei Schmucker, Mossautal, (Hessen)

Bundesehrenpreise nach Bundesländern
Baden-Württemberg
Biermanufaktur Engel, Crailsheim

Bayern
Arcobräu Gräfliches Brauhaus, Moos
Bürgerbräu Bad Reichenhall
Gampertbräu, Weißenbrunn
Brauerei Ustersbach Adolf Schmid KG, Ustersbach (Bayern)
Schloßbrauerei Maxlrain, Tuntenhausen

Brandenburg
Frankfurter Brauhaus GmbH, Frankfurt (Oder)

Mecklenburg-Vorpommern
Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund

Sachsen
Privatbrauerei Eibau

Thüringen
Privatbrauerei Gessner, Sonneberg-Malmerz