Bierfestival mit Hobbybrauerwettbewerb

Die Camba Bavaria GmbH lud vom 16. bis 18. September zum Bierfestival in ihrer Old Factory in Gundelfingen. Die Besucher konnten mehr als 100 Biere aus dem Sortiment der Brauerei und von rund 70 Teilnehmern an einem Hobbybrauerwettbewerb probieren, der während der Veranstaltung ausgetragen wurde. Die eingereichten Kreationen testete und bewertete eine aus Brauern, Biersommeliers und anderen Fachleuten bestehende Jury in drei Verkostungsrunden. Zum besten Gerstensaft kürten sie ein "North East India Pale Ale" von Stefan Wigger aus Ulm. Er darf jetzt 200 Liter seines Siegerbiers bei Camba Bavaria brauen lassen.

Ihre Brauerei mit Craft-Bierwelt in einer ehemaligen Weberei in  Gundelfingen hat die Camba Bavaria GmbH 2015 eröffnet. Der Hauptsitz der Brauerei befindet sich im oberbayerischen Truchtlaching. Dort kreiert ein Team von Braumeistern und Biersommeliers verschiedenste Gerstensäfte. Das Angebot reicht von Lager, Pils und Weizenbieren bis hin zu India Pale Ale, Coffee Porter, Milk Stout und anderen Varianten. Im Gasthof des Unternehmens sind mehr als 50 internationale Biere im Ausschank.

In der Camba Old Factory in Gundelfingen gibt es einen Schankraum, einen Biergarten sowie einen Craft Beer-Shop und eine Show-Brauerei. Die 20-Hektoliter-Anlage nutzen Brauer aus der ganzen Welt. Einen Schwerpunkt bildet die Herstellung von holzfassgereiften Bieren. Auch einige Hauptsorten von Camba Bavaria werden hier gebraut und in Fässer abgefüllt.

Kontakt und weitere Informationen: www.camba-bavaria.de

Bier von Camba Bavaria kann online beim Biershop Bayern bestellt werden.

(18.9.2016)