Deutsche Hobbybrauer-Meisterschaft: Mit Weizenbock zum Titel

Jubiläumswettbewerb mit Rekordteilnahme - bei der Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund wurde am 5. September die 10. Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer ausgetragen. 212 Teilnehmer haben Biere eingereicht. Das waren mehr als je zuvor. Auch bei der Zahl der Gäste (rund 1000) haben die Veranstalter eine neue Bestmarke erreicht.

Als Bierstil war diesmal Weizenbock vorgegeben. Den besten hat nach Ansicht der aus Brauern und Bierkennern bestehenden Daniel Martini aus Großhansdorf in Schleswig Holstein kreiert. Er hat den deutschen Meistertitel gewonnen. Sein Bier wird jetzt in größerer Menge bei Störtebeker nachgebraut und kommt anschließend bundesweit in den Handel.

Auf Platz zwei schaffte es Platz Christian Steinmeier aus Löhne (Nordrhein-Westfalen). Dritter wurde Torsten Voss aus Hamburg.

Publikumsliebling ermittelt

Begleitend zum Finale fand wieder ein “Festival der Kreativbiere” statt. Die Besucher konnten mehr als 100 Biere probieren, darunter Varianten mit Aperol, Lavendel und Zitronenschalen bis hin zu einem Ale mit Matcha. Außerdem kürten sie einen Publikumsliebling: Das von der Braugruppe Grotbeck aus Menden (Nordrhein-Westfalen) hergestellte IPA “Wundertüte” mit Blaubeer-Püree und Vanille

Die nächste Deutsche Hobbybrauer-Meisterschaft geht am 4. September 2027 wieder bei Störtebeker in Stralsund über die Bühne.