Deutschlands größte Biobrauerei wächst kräftig

Neumarkter Lammsbräu, die größte Biobrauerei in Deutschland, hat im letzten Jahr zweistellig zugelegt. Wie das Unternehmen mit Sitz in der Oberpfalz (Bayern) mitteilte, stieg der Umsatz um 18 Prozent auf 13 Millionen Euro.

Mit einem Absatzplus von 59 Prozent auf 6,9 Millionen Liter fiel der Zuwachs bei den alkoholfreien Bieren besonders deutlich aus. Hier verkauft Lammsbräu mittlerweile mehr als beim "konventionellen" Bier, wo der Absatz um 5 Prozent anzog und 6,2 Millionen Liter erreichte.

Bei der Biobier-Produktion liegt der Marktanteil von Lammsbräu laut Unternehmensangaben bundesweit bei rund 60 Prozent. Der Anteil von Biobieren am gesamten Bierangebot in Deutschland beträgt rund 0,5 Prozent.

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(13.2.2012)