Die größten Brauereien Deutschlands und der Welt

Bierlaster und Bierkästen: Die weltgrößten Brauereikonzerne sind 2021 weiter gewachsen.
Die weltgrößten Brauereikonzerne sind 2021 weiter gewachsen. Sieben Unternehmen aus Deutschland sind unter den 40 größten Bierherstellern.

Sieben deutsche Brauereien sind unter den größten 40 Bierherstellern der Welt. Und: Die Marktführer haben ihre Spitzenposition zuletzt weiter ausbauen können. Das geht aus einer Aufstellung hervor, die der Hopfendienstleister BarthHaas veröffentlicht hat. Das Ausstoßvolumen der 40 größten Braukonzerne ist demnach 2021 um rund 80 Millionen Hektoliter auf fast 1,7 Milliarden Hektoliter gestiegen. Das entspricht einem Zuwachs von knapp 5 Prozent. Ihr Anteil am globalen Gesamtmarkt liegt bei 91,4 Prozent.

Enorm ist wie gehabt die Konzentration an der Spitze: Der im weltweiten Vergleich größte Braukonzern Anheuser-Busch InBev mit Hauptsitz in Belgien, der in Deutschland mit Marken wie Beck's, Franziskaner und Spaten vertreten ist, hat bei der Bierproduktion 2021 im Vergleich zum Vorjahr um 9,6 Prozent auf 581,7 Millionen Hektoliter zugelegt. Der zweitplatzierte Heineken (Niederlande) schaffte ein Plus von 4,3 Prozent auf 231,2 Millionen Hektoliter. Zusammen bringen es beiden Konzerne auf nahezu die Hälfte (rund 48 Prozent) des Ausstoßes der 40 größten Branchenplayer. Es folgen Carlsberg (Dänemark, Bierproduktion 2021: 119,6 Mio. hl), die China Res. Snow Breweries (112,2 Mio. hl) und Molson Coors (USA/Kanada, 84 Mio. hl).

Der größte deutsche Braukonzern, die zum Oetker-Konzern gehörende Radeberger Gruppe, rangiert mit 10,2 Millionen Hektolitern Absatz (-8,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr) 2021 unter den 40 größten Herstellern auf Platz 22. Auf Platz 24 folgt mit rund 8,5 Millionen Hektolitern (-1,2 Prozent) die TCB Beteiligungsgesellschaft (u.a. Frankfurter Brauhaus, Feldschlößchen/Dresden und Gilde Brauerei/Hannover). Position 25 belegt die Oettinger Gruppe mit wie im Vorjahr etwa 8,5 Millionen Hektolitern.

Während diese drei ihre Positionen gegenüber dem Vorjahr halten konnten, haben zwei weitere deutsche Großbrauereien ihr Ranking am internationalen Markt verbessert: Die Krombacher Gruppe erreichte trotz 3,3 Prozent weniger Absatz mit 5,8 Millionen Hektolitern Platz 30 (2020: 31), die Paulaner Gruppe setzte 5,7 Millionen Hektoliter (-3,4 Prozent) ab und stieg von Platz 33 auf 31.

Die Bitburger Braugruppe rutschte hingegen bei einem Absatz von 5 Millionen Hektolitern (-15,3 Prozent) 32 auf 33 ab. Rang 40 belegt mit 3,1 Millionen Hektolitern (+6,7 Prozent) die Brauerei Veltins, die als einzige unter den deutschen Top-Bierhersteller 2021 bei den Verkäufen zugelegt hat.

Der vollständige BarthHaas-Bericht mit weiteren Details, Zahlen, Trends und Entwicklungen auf dem internationalen Biermarkt erscheint am 25. Juli.

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