European Beer Star: Auszeichnungen für die besten Biere

Beim European Beer Star (EBS) haben in diesem Jahr 2202 Biere (2024: 2360) von Brauereien aus dem In- und Ausland um Gold-, Silber- und Bronzemedaillen gerungen. Den Wettbewerb richtet der Verband Private Brauereien seit 2004 aus. Die Sieger wurden am 17. September auf der Fachmesse drinktec in München bekannt gegeben und geehrt. 

Die Verkostung und Bewertung hatte im Vorfeld eine mit 140 Experten besetzte Jury übernommen. Entscheidend waren ausschließlich sensorische Kriterien. In Vor- und Zwischenrunden bis hin zum Finale ging es jeweils um Optik, Geruch, Geschmack und weitere sortentypische Merkmale. In 74 Kategorien erhielten jeweils die drei besten Biere Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze. Das Spektrum an Rubriken reichte von Klassikern wie “German-Style Pils” oder “South-German Style Hefeweizen hell” bis hin zu exotische Stilen wie “Herb and Spice Beer” oder “Italian Grape Ale” und “Wood and Barrel Aged Sour Beer”. Zum ersten Mal kürten die Juroren einen “Beer Mix Champion” in jeweil einer Kategorie für alkoholhaltige und alkoholfreie Biermischgetränke.

Deutsche Brauereien holen die meisten Auszeichnungen

Auszeichnungen gingen an Biere aus 22 Ländern. Mit 71 die meisten Awards heimsten Brauereien aus Deutschland an, die auch die größte Gruppe im Teilnehmerfeld bildeten. Sie holten 22 Gold-, 24 Silber- und 25 Bronzemedaillen. Auf Platz zwei folgt Italien mit insgesamt 37 Trophäen (9x Gold, 13x Silber, 15x Bronze) vor Österreich mit 14 Medaillen (7x Gold, 4x Silber, 3x Bronze). Die USA mit (19 Awards) und Polen mit (9 Auszeichnungen) komplettieren die Top 5. 

Italienische Brauerei war am erfolgreichsten

Erfolgreichster Wettbewerbsteilnehmer war die Brauerei 50&50 aus Varese in Italien. Sie gewann zwei Gold-, einer Silber- und zwei Bronzemedaillen. Den zweiten Rang belegt MC77 Birrificio Artigianale aus Serrapetrona, ebenfalls Italien (1x Gold, 1x Silber, 3x Bronze). Bester deutscher Vertreter war die Hirschbrauerei Honer aus Wurmlingen (Baden-Württemberg) mit vier Goldmedaillen.

Ausgezeichnete Biere

Im Folgenden ein paar Brauereien und ihre ausgezeichneten Biere (die Links führen zu Einträgen in unserer Bierdatenbank. Eine Liste mit allen Gewinnern finden Sie >hier).

GOLD

German-Style Pilsner
Private Landbrauerei Schönram (Bayern): Pils

German-Style Märzen
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld (Thüringen) Ur-Saalfelder

Non-Alcoholic Hefeweizen
Brauerei Gebrüder Maisel (Bayern): Weisse Alkoholfrei

Non-alcoholic Lager
Brauerei Göller (Bayern): Alkoholfrei

Vienna-Style Lager
Brauerei Hirt (Österreich): 1270

Beer with alternative cereals
Brauerei Schrems: Bio-Roggen

German-Style Kellerpils
Hirsch Brauerei Honer (Baden-Württemberg): Zwuckl

German-Style Kellerbier hell
Simsseer Braumanufaktur (Bayern): Stephanskirchener Zwickl

Smoke Beer
Wacken Brauerei (Schleswig-Holstein): Surtr Smoked Porter

New-Style Hefweizen
Schneider Weisse, Kelheim (Bayern): TAP6 Aventinus

South German-Style Weizenbock hell
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Bayern): Vitus

South German-Style Hefeweizen bernsteinfarben
Brauerei Aying (Bayern): Ayinger Urweisse

Alt
Brauerei Diebels (Nordrhein-Westfalen): Alt

German-Style Eyport
Brauerei Fohrenburg (Österreich) Jubiläum

German-Style Schwarzbier
Störtebeker Braumanufaktur (Mecklenburg-Vorpommern): Störtebeker Schwarz-Bier 

German-Style Heller Doppelbock
Kronenbrauerei Alfred Schimpf (Baden-Württemberg): Bockbier

Belgian-Style Tripel
Br. St. Bernard (Belgien): Tripel

Belgian-Style Dubbel
Bierbrouwerij de Koningshoeven (Niederlande): La Trappe Dubbel

German-Style Festbier
Gebr. Müller Müllerbräu: Festbier

 

SILBER

German-Style Festbier
Brauerei Fiedler (Sachsen): Magisterbräu Schwarzbier

Red Ale
Chopfab Boxer (Schweiz): Chopfab Amber

South German-Style Hefeweizen bernsteinfarben
Weissbräu Schwendl (Bayern): Schalchner Ursprung

South German-Style Hefeweizen dunkel
Brauerei Hofmühl (Bayen): Weissbier dunkel

South German-Style Kristallweizen
Schloßbrauerei Kaltenberg (Bayern) König Ludwig Weissbier Kristall

South German-Style Weizenbock Hell
Brauerei Plank (Bayern): Heller Weizenbock

German-Style Kellerbier dunkel
Camba Bavaria (Bayern): Dunkel

Beer with alternative cereals
Riedenburger Brauhaus (Bayern): Historisches Emmerbier

Austrian-Style Märzen
Sieglbrauerei (Österreich): Goldbräu

German-Style Helles
Privatbrauerei Hofmann (Bayern): Helles Landbier

German-Style Märzen
Schlossbrauerei Ellingen (Bayern): Schlossbrauerei Ellingen (Bayern): Fürst Carl Märzen

German-Style Pilsner
Distelhäuser Brauerei (Baden-Württemberg): Pils

 

BRONZE

South German-Style Weizenbock dunkel
Privatbrauerei Erdinger (Bayern): Pikantus

South German-Style Hefeweizen dunkel
Brauerei Wieninger (Bayern): Weißbier dunkel

South German-Style Weizenbock hunkel
Brauerei Riegele (Bayern): Augustus 8

South German-Style Hefeweizen dunkel
Brauerei Rittmayer Hallerndorf (Bayern): Weizen

Alt
Hausbrauerei Zum Schlüssel (Nordrhein-Westfalen): Original Schlüssel

Grodziskie
Browar Grodzisk (Polen): Piwo Grodziskie

German-Style dunkler Doppelbock
Schlossbrauerei Autenried (Bayern): Leonhardi Bock

German-Style dunkler Bock
Hijos de Rivera S. A. (Spanien): 1906 Black Coupage

Bohemian-Style Dark Lager
Bräunlinger Löwenbräu (Baden-Württemberg): Black Lion

German-Style Dunkel
ABK Betriebsgesellschaft der Aktienbrauerei Kaufbeuren (Bayern): ABK Urbayerisch Dunkel

German-Style Export
Eder & Heyland's-Brauerei (Bayern): Schlappeseppel Export

German-Style Helles
Schwarzbräu (Bayern): Marie Hausbrendel Hell

German-Style Märzen
Biermanufaktur Engel (Baden-Württemberg): Aloisius