Genuss-Guide Bier erschienen

Einen Überblick über die deutsche Bier- und Braukultur vermittelt der neu erschienene "Genuss-Guide Bier 2013". Herausgegeben hat ihn die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), die jedes Jahr hunderte Biersorten unter die Lupe nimmt. Bei der sog. Qualitätsprüfung testen und bewerten Experten die Gerstensäfte unter anderem hinsichtlich Geschmack, Frische und Vollmundigkeit. Die besten Kreationen werden mit Gold-, Silber- und Bronzemedaillen ausgezeichnet.

Im 224 Seiten umfassenden DLG-Genuss-Guide werden alle 656 prämierten Biere vorgestellt und beschrieben. Außerdem enthält das Werk Informationen über die Brauereien, die beim letzten Test am besten abgeschnitten haben, Tipps zu Braukursen, Bermenüs, Termine und vieles mehr.

Der Genuss-Guide Bier kann für 12,90 Euro online über den DLG-Verlag bestellt werden (>zum DLG-Shop).

(5.5.2013)