Weltrangliste mit Bieren und Brauereien

Das US-amerikanische Portal RateBeer hat ein Ranking mit den besten Bieren und Brauereien des Jahres 2016 veröffentlicht. Es basiert auf Bewertungen von Internetnutzern. Gerstensäfte und Hersteller aus Deutschland haben es zwar nicht unter die besten der Welt geschafft, aber einige Auszeichnungen geholt.

RateBeer ist eine Website, auf der Besucher Biere beschreiben und bewerten. Die Betreiber geben traditionell jeweils am Jahresanfang die Gerstensäfte bekannt, die im Vorjahr in der Gunst der Nutzer am besten abgeschnitten haben. Diese erhalten Gold-, Silber- und Bronze-Awards ("Best Beer Awards") in Kategorien für Lager-, Stark- und Weizenbier, Pils, Porter, India Pale Ale, Double IPA, Stout, Fruchtbier und vieles mehr. Weitere Auszeichnungen gehen an Brauereien. Diesmal wurden nach Angaben der Initiatoren mehr als 470.000 Kreationen von über 26.000 Herstellern rund um den Globus berücksichtigt. Sie sprechen vom größten Bierwettbewerb der Welt.

Einen Gesamtsieger, also das allerbeste Bier der Welt, haben die Macher von RateBeer nicht bekannt gegeben. Veröffentlicht wurde lediglich eine Liste mit den 100 erfolgreichsten Kreationen. Wie in den Jahren zuvor stehen darauf vor allem Gerstensäfte aus den USA, was nicht verwundert, schließlich ist anzunehmen, dass RateBeer dort die meisten Besucher hat. Auch einige Varianten aus Kanada, Belgien, Polen, den Niederlanden, Schweden, Italien, Spanien und England sind vorne mit dabei. 

Bestes Bier aus Deutschland
Bier aus Deutschland taucht in der "Top 100" nicht auf. In einzelnen Kategorien haben Gerstensäfte aus dem Bundesgebiet aber Medaillen geholt: Der Celebrator Doppelbock der Brauerei Aying (Bayern) wurde mit Gold in der Kategorie "Bock, Strong Lager" dekoriert und außerdem zum besten Bier aus Deutschland gekürt. Weitere Goldmedaillen gingen an den Aventinus Weizen-Eisbock (Kategorie "Bock, Strong Lager) und den Weizenbock Tap 5 Meine Hopfen-Weisse (Rubrik "Wheat") aus dem Weißen Brauhaus G. Schneider & Sohn mit Sitz im bayerischen Kelheim sowie das Hefeweißbier der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan ("Wheat"). Auch mehrere Silber- und Bronzemedaillen gab es für Bier aus Deutschland.

Die besten Brauereien der Welt
Der Titel "Beste Brauerei der Welt" geht in diesem Jahr an die Hill Farmstead Brewery in Greensboro im US-Bundesstaat Vermont. Vertreter aus Deutschland findet man nicht unter den besten 100 Brauereien der Welt. Als erfolgreichste deutsche Brauerei weist RateBeer Gänstaller Bräu mit Sitz in Hallerndorf (Oberfranken/Bayern) aus. Zum besten neuen Brauer im Bundesgebiet wurde der vor einigen Monaten vom US-amerikanischen Craft Beer-Hersteller Stone Brewing in Berlin eröffnete Standort gekürt.

>Sämtliche Gewinner und Platzierungen auf RateBeer.com

Im Folgenden eine Übersicht mit den besten Biere und Brauereien, die die RateBeer-Nutzer für die einzelnen deutschen Bundesländer ermittelt haben.

Baden-Württemberg
Bestes Bier: Braukollektiv Dolly IPA; Beste Brauerei: Häffner Bräu
 
Bayern
Bestes Bier: Ayinger Celebrator Doppelbock; Beste Brauerei: Gänstaller Bräu 

Berlin
Bestes Bier: Schoppe Katerfrühstück; Beste Brauerei: Brauerei Lemke

Brandenburg
Bestes Bier: Braumanufaktur Maibock; Beste Brauerei: Meierei Brauhaus
   
Bremen
Bestes Bier: Hopfenfänger Kräusen; Beste Brauerei: Brauerei Beck & Co. (Anheuser-Busch InBev)

Hamburg
Bestes Bier: Buddelship 7 Bridges Rye Whisky; Beste Brauerei: Kehrwieder Kreativbrauerei
 
Hessen
Bestes Bier: BraufactuM Progusta; Beste Brauerei: Bad Homburger Brauhaus Graf Zeppelin 
 
Mecklenburg-Vorpommern
Bestes Bier: Eick Bräu Gievitzer Imperator; Beste Brauerei: Störtebeker Braumanufaktur

Niedersachsen
Bestes Bier: Mashsee Captain Blaubeer; Beste Brauerei: Mashsee Brauerei

Nordrhein-Westfalen
Bestes Bier: Schlüssel Stike; Beste Brauerei: Freigeist Bierkultur

Rheinland-Pfalz
Bestes Bier: Sander Protaste Rebel; Beste Brauerei: Kühn Kunz Rosen

Saarland
Bestes Bier: Bruch Wadgasser Klosterbräu Hopfenperle, Beste Brauerei: Mettlacher Abtei-Bräu

Sachsen
Bestes Bier: Bayerischer Bahnhof Leipziger Porticus; Beste Brauerei: Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof

Sachsen-Anhalt
Bestes Bier: Original Wippraer Schwarzbier; Beste Brauerei: Brauhaus am Landmarkt

Schleswig-Holstein
Bestes Bier: Wacken Beer Tanngnjostir und Tanngrisnir; Beste Brauerei: Privatbrauerei Albersdorf

Thüringen
Bestes Bier: Köstritzer Meisterwerke Pale Ale; Beste Brauerei: Museumsbrauerei Schmitt

(3.2.2017)