Braukultur im Schlossgarten: Karlsruher Bierbörse 2012

Zum elften Mal gastierte die Bierbörse vom 31. August bis 2. September 2012 in Karlsruhe. Drei Tage lang präsentierten und servierten Brauereien aus Deutschland und dem benachbarten Ausland im örtlichen Schlosspark mehr als 400 Biersorten. Probiert werden konnten traditionelle Varianten, Kirsch-, Apfel-, Schokoladenbier und vieles mehr. [Bilderstrecke]

Braukultur in Baden-Württemberg: Zwiefalten und Zwiefaltendorf

Am Südrand der Schwäbischen Alb, auf halber Strecke zwischen Stuttgart und Bodensee, liegen die Ortschaften Zwiefalten und Zwiefaltendorf. Beide sind recht klein, haben aber an Freizeitwert und Braukultur einiges zu bieten. In der Umgebung gibt es Rad- und Wanderwege, Burgruinen, Schlösser, Klöster und natürlich Bier. [Bilderstrecke]
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Außseß: Wandern in der Weltrekordgemeinde

Brauereienweg Aufseß

Wenn es um Bier geht, haben die etwas mehr als 1300 Einwohner von Aufseß eine unschlagbar große Auswahl: In der kleinen Gemeinde in der Fränkischen Schweiz haben vier Brauereien ihren Sitz. Nirgendwo auf der Welt gibt es mehr Bierproduzenten pro Einwohner. Das ist amtlich: Seit 2001 ist Aufseß im Guinness-Buch der Rekorde als Ort mit der größten Brauereidichte der Welt eingetragen.

Kennenlernen kann man das örtliche Bierangebot im Rahmen eines Wanderwegs. Die knapp 15 km lange Rote verbindet die vier "Weltmeister-Brauereien" Reichold, Rothenbach, Stadter und Kathi Bräu. [Bilderstrecke] [Artikel mit weiteren Informationen]

Insel Elba: Maronenbier mit Napoleonwasser

Elba ist nicht nur für Badetouristen attraktiv, die schöne Strände und Sonne suchen, sondern auch für Segler, Biker und Wanderer. Beliebt sind natürlich auch die italienische Küche und lokale Weine. Weniger bekannt ist, dass es auf der Insel mit lediglich gut 30.000 Bewohnern auch zahlreiche Brauereien gibt, die teilweise recht ausgefallene Biere brauen. [Bilderstrecke] [Artikel mit weiteren Informationen]

Brauereien und Bierkultur in Pottenstein

Wenn es um Bier geht, ist Oberfranken unschlagbar. Hier haben fast 200 Bierhersteller ihren Sitz. Nirgendwo auf der Welt gibt es eine größere Brauereidichte. Mitten in dieser auch als "Bierfranken" bezeichnten Region im Nordosten Bayerns liegt der Luftkurort Pottenstein. Obwohl hier lediglich rund 5.000 Menschen leben, beherbergt das "romantische Felsenstädtchen" (offizielle Webseite) zwei aktive Brauereien sowie einen Museumsbetrieb.

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Kleinbrauermarkt auf dem Ulmer Münsterplatz

Zwischen mehr als 40 Biersorten konnten die Besucher des Kleinbrauermarkts auf dem Ulmer Münsterplatz wählen, wo sich am 16. und 17. April 13 regionale Brauereien präsentierten. [mehr]

Bierwanderweg Ehingen: Tour zur Braukultur

Fünf Brauereien und 43 Biersorten - in Sachen Gerstensaft hat Ehingen an der Donau einiges zu bieten. Seit 2009 gibt es in der "Bierkulturstadt" sogar einen Bierwanderweg (>>>Artikel), der zu den schönsten Wanderrouten in Deutschland zählt. [Mehr]

Monstein: "Last Beer Stop before Heaven"

"Mungga" und "Wätterguoge" sind keine keltischen Wettergötter oder Ähnliches, sondern Biere der BierVision AG aus Monstein in der Schweiz. Bei der Produktion setzt die höchst gelegene Brauerei Europas (1625 m ü. NN) vor allem auf Rohstoffe aus der Region. Neben Gerstensaft werden auch Whisky, Bierbrände und Schoko-Bier-Pralinen angeboten. [mehr]

Bier-Universum.de-Bierprobe

Mit einer großen Bierprobe ist am 1. Dezember das Bier-Universum offiziell gestartet. Die Teilnehmer konnten mehr als 350 Biersorten probieren. [mehr]

Oktoberfest 2010

Mehr als sechs Millionen Menschen besuchten das Münchner Oktoberfest, das 200-jähriges Bestehen feierte. In diesem Jahr wurde mehr Bier ausgeschenkt als jemals zuvor. [mehr]

Bierbörse in Karlsruhe

Vom 3. bis 5. September 2010 gastierte die Bierbörse zum neunten Mal in Karlsruhe.  Drei Tage lang präsentierten und servierten Brauereien aus Deutschland und dem benachbarten Ausland mehr als 300 Biersorten. [mehr]

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