Pfungstädter Brauerei

Mehr Absatz, mehr Umsatz – die Pfungstädter Privatbrauerei hat im letzten Jahr zugelegt. [mehr]

Von traditionellen Biersorten bis hin zum belgischen Schokoladen- und mexikanischen Chilibier oder auch Gurkenradler aus dem Spreewald: Unsere Datenbank enthält Einträge zu mehr als 3.600 Biersorten aus der ganzen Welt. Zu jedem Bier liefern wir Informationen über Alkoholgehalt, Biertyp, Zutaten, den Hersteller und vieles mehr. [mehr]

Am 24. Januar 1935 brachte eine von deutschen Einwanderern gegründete Brauerei in den USA das erste Dosenbier auf den Markt. In der Bundesrepublik ist Bier seit 1951 in Büchsen erhältlich.[mehr]

Trotz sinkender Absätze war Oettinger auch im letzten Jahr die meistverkaufte Biermarke in Deutschland. Dahinter folgen Krombacher und Bitburger. [mehr]

Bier darf seit Jahresanfang auch in 0,15- und 0,33-Liter-Gläsern ausgeschenkt werden. Das sieht das neue Mess- und Eichgesetz vor, das zum 1. Januar in Kraft getreten ist.[mehr]

Die Darmstädter Brauerei hat 2014 mehr Bier verkauft. Der Absatz lag mit 61.500 Hektolitern 6,3 Prozent über dem Vorjahresniveau. [mehr]

Die Brauerei Veltins hat im letzten Jahr mehr Bier verkauft. Auch der Umsatz ist gestiegen.[mehr]

Der amtierende Biersommelier-Weltmeister Oliver Wesseloh hat sechs Gerstensäfte aus verschiedenen Regionen getestet. Am besten bewertete er das Altbier der Brauerei Uerige in Düsseldorf.[mehr]

Nordrhein-Westfalen war lange das Bundesland, in dem am meisten Bier gebraut wurde. Einer ersten Schätzung zufolge haben die bayerischen Brauer ihre Kollegen aus dem Westen 2014 überholt.[mehr]

Die Warsteiner Brauerei hat 2014 weniger Bier verkauft. Mit 4,3 Millionen Hektolitern lag der Absatz 5,5 Prozent unter dem Vorjahresniveau.[mehr]

Viel Arbeit geht oft mit erhöhtem Alkoholkonsum einher. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie von 44 Wissenschaftlern aus verschiedenen Ländern. [mehr]

Die in Deutschland ansässigen Brauereien haben 2014 zum ersten Mal seit Jahren wieder mehr Bier verkauft. Einer ersten Schätzung des Deutschen Brauer-Bunds zufolge lag der Absatz bei rund 95 Millionen Hektolitern.[mehr]

Bierduell

Welches Bier hat einen höheren Alkoholgehalt? Darum geht es bei unserem Spiel "Bierduell". [mehr]

13 Brauereienweg

In Bamberg und dem dazugehörigen Landkreis gibt es knapp 70 Brauereien, von denen viele durch Wanderwege verbunden sind. Einer davon ist der im Sommer 2013 eröffnete "13 Brauereienweg". Er verläuft durch die Gemeinden Strullendorf, Litzendorf und Memmelsdorf in der "Fränkischen Toskana", einem Landstrich zwischen Bamberg im Westen und der Fränkischen Schweiz im Osten. Die 32 Kilometer lange Tour ist selbst für erfahrene und ausdauernde Wanderer mit großem Durst eine Herausforderung. [mehr]

Monstein: "Last Beer Stop before Heaven"

"Mungga" und "Wätterguoge" sind keine keltischen Wettergötter oder Ähnliches, sondern Biere der BierVision AG aus Monstein in der Schweiz. Bei der Produktion setzt die höchst gelegene Brauerei Europas (1625 m ü. NN) vor allem auf Rohstoffe aus der Region. Neben Gerstensaft werden auch Whisky, Bierbrände und Schoko-Bier-Pralinen angeboten. [mehr]

Oberstdorf gehört zu den Tourismus-Magneten in Deutschland und wird vor allem mit Wintersport in Verbindung gebracht. Weniger bekannt ist, dass die knapp 10.000 Einwohner zählende Gemeinde auch die südlichste Brauerei der Republik beherbergt. Die nennt sich Dampfbierbrauerei, wurde 1998 gegründet und produziert pro Jahr rund 2.500 Hektoliter Bier. [mehr]

Brauereienweg Aufseß

Wenn es um Bier geht, haben die etwas mehr als 1300 Einwohner von Aufseß eine unschlagbar große Auswahl: In der kleinen Gemeinde in der Fränkischen Schweiz haben vier Brauereien ihren Sitz. Nirgendwo auf der Welt gibt es mehr Bierproduzenten pro Einwohner. Das ist amtlich: Seit 2001 ist Aufseß im Guinness-Buch der Rekorde als Ort mit der größten Brauereidichte der Welt eingetragen.

Kennenlernen kann man das örtliche Bierangebot im Rahmen eines Wanderwegs. Die knapp 15 km lange Rote verbindet die vier "Weltmeister-Brauereien" Reichold, Rothenbach, Stadter und Kathi Bräu. [mehr] [Bilderstrecke]

Am Südrand der Schwäbischen Alb, auf halber Strecke zwischen Stuttgart und Bodensee, liegen die Ortschaften Zwiefalten und Zwiefaltendorf. Beide sind recht klein, haben aber an Freizeitwert und Braukultur einiges zu bieten. In der Umgebung gibt es Rad- und Wanderwege, Burgruinen, Schlösser, Klöster und natürlich Bier. [mehr]

Fünf Brauereien und 43 Biersorten - in Sachen Gerstensaft hat Ehingen an der Donau einiges zu bieten. Seit 2009 gibt es in der "Bierkulturstadt" sogar einen Bierwanderweg, den das Wandermagazin zu den schönsten Routen in Deutschland zählt. [mehr]

Bier- und Käsewanderung im Allgäu

Als "Goldene Bieridee 2008" hat der bayerische Brauerbund die "Allgäuer Bier-Käse-Wanderung" ausgezeichnet. Die ca. 5 km lange Route bei Füssen verbindet das Mariahilfer Sudhaus mit eigenem Brauereibetrieb und Ausschank in Speiden und die Sennerei Lehern in Hopferau. [mehr]

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