Brauerei

Die in Deutschland ansässigen Brauereien haben im dritten Quartal 25,7 Millionen Hektoliter Bier verkauft. Das waren 1,2 Millionen Hektoliter beziehungsweise 4,5 Prozent weniger als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.[mehr]

Bierduell

Welches Bier hat einen höheren Alkoholgehalt? Darum geht es bei unserem Spiel "Bierduell". [mehr]

Das Medienunternehmen Lucasfilm hat Klage gegen die im US-Bundesstaat New York ansässige Empire Brewing Co. eingereicht. Der Grund: Die kleine Brauerei bietet ein Bier mit der Bezeichnung "Empire Strikes Bock" an. [mehr]

In Stuttgart fand am 7. Oktober der 2. Brauertag des Baden-Württembergischen Brauerbunds statt. Auf dem Programm standen Vorträge und ein Besuch auf dem Cannstatter Volksfest. [mehr]

Bier der Brau Union wird teurer. Der österreichische Marktführer hat angekündigt, die Preise für seine Produkte ab 1. Dezember im Schnit um rund 2,5 Prozent zu erhöhen. [mehr]

Fast jeder zweite Mann in Deutschland gönnt sich nach der Arbeit regelmäßig mindestens ein Glas Bier oder Wein. Das ergab eine repräsentative Umfrage.[mehr]

Heineken, drittgrößter Brauereikonzern der Welt, hat seinen Umsatz im dritten Quartal leicht steigern können. Der Gewinn ging zurück, der Bierabsatz blieb mehr oder weniger stabil.[mehr]

Weiterbildung, Neuwahlen sowie ein genussorientiertes Rahmenprogramm standen bei der Jahreshauptversammlung des Verbands der Diplom-Biersommeliers in Kelheim auf der Tagesordnung.[mehr]

Clemens Kainradl aus Eisenstadt hat die österreichische Staatsmeisterschaft der Biersommeliers gewonnen. Im Finale setzte sich der 37-Jährige gegen 24 Konkurrenten durch.[mehr]

Die Mehrheit der Deutschen ist für ein absolutes Alkoholverbot am Steuer. Das hat eine repräsentative Umfrage ergeben. [mehr]

Ein helles Bier aus Belgien wurde bei den World Beer Awards zum besten Gerstensaft der Welt gekürt. Auch Sorten von deutschen Brauereien haben Preise erhalten.[mehr]

SABMiller, zweitgrößter Brauereikonzern der Welt, hat in den sechs Monaten zwischen April und Ende September seinen Umsatz und Bierabsatz steigern können.[mehr]

Von traditionellen Biersorten bis hin zum belgischen Schokoladen- und mexikanischen Chilibier oder auch Gurkenradler aus dem Spreewald: Unsere Datenbank enthält Einträge zu mehr als 3.600 Biersorten aus der ganzen Welt. Zu jedem Bier liefern wir Informationen über Alkoholgehalt, Biertyp, Zutaten, den Hersteller und vieles mehr. [mehr]

13 Brauereienweg

In Bamberg und dem dazugehörigen Landkreis gibt es knapp 70 Brauereien, von denen viele durch Wanderwege verbunden sind. Einer davon ist der im Sommer 2013 eröffnete "13 Brauereienweg". Er verläuft durch die Gemeinden Strullendorf, Litzendorf und Memmelsdorf in der "Fränkischen Toskana", einem Landstrich zwischen Bamberg im Westen und der Fränkischen Schweiz im Osten. Die 32 Kilometer lange Tour ist selbst für erfahrene und ausdauernde Wanderer mit großem Durst eine Herausforderung. [mehr]

Monstein: "Last Beer Stop before Heaven"

"Mungga" und "Wätterguoge" sind keine keltischen Wettergötter oder Ähnliches, sondern Biere der BierVision AG aus Monstein in der Schweiz. Bei der Produktion setzt die höchst gelegene Brauerei Europas (1625 m ü. NN) vor allem auf Rohstoffe aus der Region. Neben Gerstensaft werden auch Whisky, Bierbrände und Schoko-Bier-Pralinen angeboten. [mehr]

Oberstdorf gehört zu den Tourismus-Magneten in Deutschland und wird vor allem mit Wintersport in Verbindung gebracht. Weniger bekannt ist, dass die knapp 10.000 Einwohner zählende Gemeinde auch die südlichste Brauerei der Republik beherbergt. Die nennt sich Dampfbierbrauerei, wurde 1998 gegründet und produziert pro Jahr rund 2.500 Hektoliter Bier. [mehr]

Brauereienweg Aufseß

Wenn es um Bier geht, haben die etwas mehr als 1300 Einwohner von Aufseß eine unschlagbar große Auswahl: In der kleinen Gemeinde in der Fränkischen Schweiz haben vier Brauereien ihren Sitz. Nirgendwo auf der Welt gibt es mehr Bierproduzenten pro Einwohner. Das ist amtlich: Seit 2001 ist Aufseß im Guinness-Buch der Rekorde als Ort mit der größten Brauereidichte der Welt eingetragen.

Kennenlernen kann man das örtliche Bierangebot im Rahmen eines Wanderwegs. Die knapp 15 km lange Rote verbindet die vier "Weltmeister-Brauereien" Reichold, Rothenbach, Stadter und Kathi Bräu. [mehr] [Bilderstrecke]

Am Südrand der Schwäbischen Alb, auf halber Strecke zwischen Stuttgart und Bodensee, liegen die Ortschaften Zwiefalten und Zwiefaltendorf. Beide sind recht klein, haben aber an Freizeitwert und Braukultur einiges zu bieten. In der Umgebung gibt es Rad- und Wanderwege, Burgruinen, Schlösser, Klöster und natürlich Bier. [mehr]

Fünf Brauereien und 43 Biersorten - in Sachen Gerstensaft hat Ehingen an der Donau einiges zu bieten. Seit 2009 gibt es in der "Bierkulturstadt" sogar einen Bierwanderweg, den das Wandermagazin zu den schönsten Routen in Deutschland zählt. [mehr]

Bier- und Käsewanderung im Allgäu

Als "Goldene Bieridee 2008" hat der bayerische Brauerbund die "Allgäuer Bier-Käse-Wanderung" ausgezeichnet. Die ca. 5 km lange Route bei Füssen verbindet das Mariahilfer Sudhaus mit eigenem Brauereibetrieb und Ausschank in Speiden und die Sennerei Lehern in Hopferau. [mehr]

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