Brauerei Härle

Der Berliner Verband Sozialer Wettbewerb (VSW) und die in Leutkirch ansässigen Brauerei Härle streiten darüber, ob Bier als "bekömmlich" beworben werden darf. Brauereiinhaber Gottfried Härle will jetzt vor den Bundesgerichtshof...[mehr]

Bierquiz

Bei unserem Quiz mit mehreren hundert Fragen können Sie Ihr Wissen rund um das Thema Bier unter Beweis stellen und vertiefen. [zum Bierquiz]

Bierduell

Welches Bier ist stärker – darum geht es bei unserem Spiel Bierduell. [mehr]

Auf der Internorga gibt es wieder eine Craft Beer Arena

Vom 17. bis 21. März findet in Hamburg die Internorga statt. Auf der Hotellerie- und Gastronomiemesse wird es auch diesmal eine Craft Beer Arena geben. Dort präsentieren sich mehr als 30 Brauereien aus dem In- und Ausland.[mehr]

Österreichische Flagge

Mehr als die Hälfte der Österreicher trinkt regelmäßig Bier. Mehr als drei Viertel bevorzugen heimische Gerstensäfte. Das und mehr geht aus dem achten Bierkulturbericht der Brau Union hervor. Er basiert auf den Ergebnissen einer...[mehr]

Bier aus Belgien

Die UNESCO hat die belgische Bierkultur zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt. Eine Initiative des Deutschen Brauer-Bunds, das Reinheitsgebot in die Kulturgüter-Liste aufzunehmen, ist im letzten Jahr gescheitert.[mehr]

Bewegung schützt vor alkoholbedingten Erkrankungen

Bewegung reduziert das Risiko, an alkoholbedingten Krankheiten zu sterben. Zu diesem Ergebnis kommen Wissenschaftler der University of Sydney und des University College London.[mehr]

Biere des Monats

Die Biere aus unserer Datenbank mit mehr als 4.200 Einträgen, die im November am häufigsten geklickt wurden. [mehr]

Craftwerk West Coast Style IPA

"West Coast Style IPA" heißt eine neue Kreation von Craftwerk Brewing. Bei der Herstellung kamen fünf Hopfensorten aus den USA zum Einsatz.[mehr]

Brauereien

Die deutschen Brauereien haben im Oktober etwas mehr als 6,8 Millionen Hektoliter Bier verkauft. Das waren knapp 288.000 Hektoliter bzw. 4,1 Prozent weniger als im entsprechenden Vorjahresmonat.[mehr]

Jahrgangsbier "Saphir Bourbon Bock" von Gold Ochsen

Die in Ulm ansässige Brauerei Gold Ochsen hat zum vierten Mal ein Jahrgangsbier auf den Markt gebracht. "Saphir Bourbon Bock" heißt die Kreation, die mehrere Monate Lagerung im Eichenholzfass hinter sich hat.[mehr]

Belgische Flagge

Auszeichnungen für Biere aus der ganzen Welt gab es bei der Brussels Beer Challenge. Auch Brauereien aus Deutschland haben bei dem internationalen Bierwettbewerb ein paar Medaillen geholt.[mehr]

Adventskalender mit Bierflaschen

Alle Jahre wieder bietet die Kalea GmbH einen mit Bierflaschen bestückten Adventskalender an. Hinter 24 Türchen verstecken sich auch diesmal 24 verschiedene Bierchen. [mehr]

Von traditionellen Sorten bis hin zum belgischen Schokoladen- und mexikanischen Chilibier oder auch Gurkenradler aus dem Spreewald: Unsere Datenbank enthält Einträge zu mehr als 4.200 Bieren aus der ganzen Welt. Zu jedem Gerstensaft liefern wir Informationen über Alkoholgehalt, Biertyp, Zutaten, den Hersteller und vieles mehr. [mehr]

"Hopfenschlaufe" heißt 42 Kilometer langer Radrundweg, der durch das Hopfenanbaugebiet in und um Tettnang am Bodensee führt. Unterwegs kann man klassische und nicht alltägliche Biere probieren. [mehr]

Gottesgarten nennt man die Region am Obermain in Oberfranken, in der Bad Staffelstein liegt. Der Rechenguru Adam Ries wurde in der Stadt geboren, die Landschaft ist abwechslungsreich, in der Umgebung gibt es historische Kirchen, Naturdenkmäler und viele Brauereien. Allein in Bad Staffelstein sind es zehn. Ein rund neun Kilometer langer Bierwanderweg verbindet vier davon in den Ortsteilen Stublang, End und Frauendorf. [mehr]

13 Brauereienweg

In Bamberg und dem dazugehörigen Landkreis gibt es knapp 70 Brauereien, von denen viele durch Wanderwege verbunden sind. Einer davon ist der im Sommer 2013 eröffnete "13 Brauereienweg". Er verläuft durch die Gemeinden Strullendorf, Litzendorf und Memmelsdorf in der "Fränkischen Toskana", einem Landstrich zwischen Bamberg im Westen und der Fränkischen Schweiz im Osten. Die 32 Kilometer lange Tour ist selbst für erfahrene und ausdauernde Wanderer mit großem Durst eine Herausforderung. [mehr]

Monstein: "Last Beer Stop before Heaven"

"Mungga" und "Wätterguoge" sind keine keltischen Wettergötter oder Ähnliches, sondern Biere der BierVision AG aus Monstein in der Schweiz. Bei der Produktion setzt die höchst gelegene Brauerei Europas (1625 m ü. NN) vor allem auf Rohstoffe aus der Region. Neben Gerstensaft werden auch Whisky, Bierbrände und Schoko-Bier-Pralinen angeboten. [mehr]

Oberstdorf gehört zu den Tourismus-Magneten in Deutschland und wird vor allem mit Wintersport in Verbindung gebracht. Weniger bekannt ist, dass die knapp 10.000 Einwohner zählende Gemeinde auch die südlichste Brauerei der Republik beherbergt. Die nennt sich Dampfbierbrauerei, wurde 1998 gegründet und produziert pro Jahr rund 2.500 Hektoliter Bier. [mehr]

Abwechslungsreiche Landschaften, historische Bausubstanz und natürlich Bier bietet der 2008 eröffnete "Fünf-Seidla-Steig" am Südrand der Fränkischen Schweiz. Die rund zehn Kilometer lange Route verbindet fünf Brauereien in und um Gräfenberg, eine rund 30 Kilometer nordöstlich von Nürnberg gelegene Kleinstadt mit etwas mehr als 4.000 Einwohnern. Unterwegs können über 20 Biersorten probiert werden. [mehr]

Pottenstein: Fränkischer Luftkurort mit lebendiger Bier- und Braukultur

Wenn es um Bier geht, ist Oberfranken unschlagbar. Hier haben fast 200 Bierhersteller ihren Sitz. Nirgendwo auf der Welt gibt es eine größere Brauereidichte. Mitten in dieser auch als "Bierfranken" bekannten Region im Nordosten Bayerns liegt der Luftkurort Pottenstein. Obwohl hier lediglich rund 5.000 Menschen leben, beherbergt das "romantische Felsenstädtchen" (offizielle Webseite) zwei aktive Brauereien sowie einen Museumsbetrieb. [mehr]

Brauereienweg Aufseß

Wenn es um Bier geht, haben die etwas mehr als 1300 Einwohner von Aufseß eine unschlagbar große Auswahl: In der kleinen Gemeinde in der Fränkischen Schweiz haben vier Brauereien ihren Sitz. Nirgendwo auf der Welt gibt es mehr Bierproduzenten pro Einwohner. Das ist amtlich: Seit 2001 ist Aufseß im Guinness-Buch der Rekorde als Ort mit der größten Brauereidichte der Welt eingetragen.

Kennenlernen kann man das örtliche Bierangebot im Rahmen eines Wanderwegs. Die knapp 15 km lange Rote verbindet die vier "Weltmeister-Brauereien" Reichold, Rothenbach, Stadter und Kathi Bräu. [mehr] [Bilderstrecke]

Am Südrand der Schwäbischen Alb, auf halber Strecke zwischen Stuttgart und Bodensee, liegen die Ortschaften Zwiefalten und Zwiefaltendorf. Beide sind recht klein, haben aber an Freizeitwert und Braukultur einiges zu bieten. In der Umgebung gibt es Rad- und Wanderwege, Burgruinen, Schlösser, Klöster und natürlich Bier. [mehr]

Fünf Brauereien und 43 Biersorten - in Sachen Gerstensaft hat Ehingen an der Donau einiges zu bieten. Seit 2009 gibt es in der "Bierkulturstadt" sogar einen Bierwanderweg, den das Wandermagazin zu den schönsten Routen in Deutschland zählt. [mehr]

Bier- und Käsewanderung im Allgäu

Als "Goldene Bieridee 2008" hat der bayerische Brauerbund die "Allgäuer Bier-Käse-Wanderung" ausgezeichnet. Die ca. 5 km lange Route bei Füssen verbindet das Mariahilfer Sudhaus mit eigenem Brauereibetrieb und Ausschank in Speiden und die Sennerei Lehern in Hopferau. [mehr]