Brauerei

Der Bierabsatz ist im August im zweiten Monat in Folge gesunken. Die in Deutschland ansässigen Brauereien haben 11,2 Prozent weniger verkauft als im Vorjahr.[mehr]

Bierverlosung

Wir machen mal wieder ein Fass auf und starten mit einer großen Verlosung in den Herbst. Gewinnen Sie preisgekrönte Craft Beer-Kreationen, Whiskey Porter aus Südtirol, Apfel-, Anti Aging-, Bade- und Kartoffelbier, Brauereibesichtigungen und weitere Preise. [mehr]

Bierduell

Welches Bier hat einen höheren Alkoholgehalt? Darum geht es bei unserem neuen Spiel "Bierduell". [mehr]

Die Biere aus unserer Datenbank mit mehr als 3.600 Einträgen, die im September am häufigsten geklickt wurden. [mehr]

Weniger Besucher, weniger Bierkonsum, weniger Maßkrugschlägereien: Auf dem Münchner Oktoberfest ging es in der "ersten Halbzeit" ruhiger zu als im Vorjahr.[mehr]

Die Brauerei De Halve Maan plant eine Bierpipeline. Die Leitung soll unterirdisch verlaufen und den Produktionsstandort in der Altstadt von Brügge mit der firmeneigenen Abfüllanlage in einem Außenbezirk verbinden.[mehr]

In Berlin soll Alkoholgenuss in Bussen und Bahnen künftig ohne Einschränkungen erlaubt sein. Das fordern Mitglieder des Grünen-Kreisverbands in Friedrichshain-Kreuzberg.[mehr]

Der Braumeister Axel Kiesbye hat zum vierten Mal ein "Waldbier" kreiert. Diesmal kamen bei der Herstellung Zapfen der Schwarzkiefer zum Einsatz.[mehr]

Die in Thüringen ansässigen Brauereien haben im ersten Halbjahr mehr Bier exportiert als jemals zuvor in einem vergleichbaren Zeitraum. Im Inland gingen die Verkäufe zurück.[mehr]

Starbucks setzt auf Bierkaffee. Das Unternehmen hat laut eigenen Angaben einen Kaffee entwickelt, der nach dem irischen Stout Guinness schmeckt. [mehr]

Am 20. September ist das Münchner Oktoberfest gestartet. Ein paar Zahlen zum ersten Wiesn-Wochenende.[mehr]

Im US-Bundesstaat Ohio hat die Polizei ein Stinktier befreit, das mit seinem Kopf in einer Bierdose steckte.[mehr]

Knapp zwei Milliarden Hektoliter Bier wurden 2013 weltweit gebraut. Mehr als die Hälfte der gesamten Produktion stammte von lediglich fünf Konzernen. Die größten Brauereien im Überblick.[mehr]

Von traditionellen Biersorten bis hin zum belgischen Schokoladen- und mexikanischen Chilibier oder auch Gurkenradler aus dem Spreewald: Unsere Datenbank enthält Einträge zu mehr als 3.600 Biersorten aus der ganzen Welt. Zu jedem Bier liefern wir Informationen über Alkoholgehalt, Biertyp, Zutaten, den Hersteller und vieles mehr. [mehr]

13 Brauereienweg

In Bamberg und dem dazugehörigen Landkreis gibt es mehr als 70 Brauereien, von denen viele durch Wanderwege verbunden sind. Einer davon ist der im Sommer 2013 eröffnete "13 Brauereienweg". Er verläuft durch die Gemeinden Strullendorf, Litzendorf und Memmelsdorf in der "Fränkischen Toskana", einem Landstrich zwischen Bamberg im Westen und der Fränkischen Schweiz im Osten. Die 32 Kilometer lange Tour ist selbst für erfahrene und ausdauernde Wanderer mit großem Durst eine Herausforderung. [mehr]

Monstein: "Last Beer Stop before Heaven"

"Mungga" und "Wätterguoge" sind keine keltischen Wettergötter oder Ähnliches, sondern Biere der BierVision AG aus Monstein in der Schweiz. Bei der Produktion setzt die höchst gelegene Brauerei Europas (1625 m ü. NN) vor allem auf Rohstoffe aus der Region. Neben Gerstensaft werden auch Whisky, Bierbrände und Schoko-Bier-Pralinen angeboten. [mehr]

Oberstdorf gehört zu den Tourismus-Magneten in Deutschland und wird vor allem mit Wintersport in Verbindung gebracht. Weniger bekannt ist, dass die knapp 10.000 Einwohner zählende Gemeinde auch die südlichste Brauerei der Republik beherbergt. Die nennt sich Dampfbierbrauerei, wurde 1998 gegründet und produziert pro Jahr rund 2.500 Hektoliter Bier. [mehr]

Brauereienweg Aufseß

Wenn es um Bier geht, haben die etwas mehr als 1300 Einwohner von Aufseß eine unschlagbar große Auswahl: In der kleinen Gemeinde in der Fränkischen Schweiz haben vier Brauereien ihren Sitz. Nirgendwo auf der Welt gibt es mehr Bierproduzenten pro Einwohner. Das ist amtlich: Seit 2001 ist Aufseß im Guinness-Buch der Rekorde als Ort mit der größten Brauereidichte der Welt eingetragen.

Kennenlernen kann man das örtliche Bierangebot im Rahmen eines Wanderwegs. Die knapp 15 km lange Rote verbindet die vier "Weltmeister-Brauereien" Reichold, Rothenbach, Stadter und Kathi Bräu. [mehr] [Bilderstrecke]

Am Südrand der Schwäbischen Alb, auf halber Strecke zwischen Stuttgart und Bodensee, liegen die Ortschaften Zwiefalten und Zwiefaltendorf. Beide sind recht klein, haben aber an Freizeitwert und Braukultur einiges zu bieten. In der Umgebung gibt es Rad- und Wanderwege, Burgruinen, Schlösser, Klöster und natürlich Bier. [mehr]

Fünf Brauereien und 43 Biersorten - in Sachen Gerstensaft hat Ehingen an der Donau einiges zu bieten. Seit 2009 gibt es in der "Bierkulturstadt" sogar einen Bierwanderweg, den das Wandermagazin zu den schönsten Routen in Deutschland zählt. [mehr]

Bier- und Käsewanderung im Allgäu

Als "Goldene Bieridee 2008" hat der bayerische Brauerbund die "Allgäuer Bier-Käse-Wanderung" ausgezeichnet. Die ca. 5 km lange Route bei Füssen verbindet das Mariahilfer Sudhaus mit eigenem Brauereibetrieb und Ausschank in Speiden und die Sennerei Lehern in Hopferau. [mehr]

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