Brauerei Lemke - Imperial Stout

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Beschreibung laut Etikett:

Gestopft/dryhopped und sechs Monate auf französischer Eiche barriquegelagert. Die Brauerei Lemke verkauft ihr Bier über einen eigenen Onlineshop.

Deutlich holzig-würzige Noten aus dem Barrique steigen als Erstes in die Nase, ergänzt von Feige und Amarenakirsche. Vanille und Kräuter, v.a. Thymian, mischen sich unter. Dem zartöligen Antrunk folgen Pinie und ein Kräuterbouquet mit wieder deutlichem Thymian. Der Abgang ist weich, aber trocken. Im Nachklang wieder Holz und schwarzer Pfeffer.


Ort: Berlin
Land: Deutschland


Brauerei
Brauerei Lemke Berlin GmbH
Dircksenstraße, S-Bahnbogen 143
10178 Berlin
Deutschland

Telefon: 0049 (0) 30 308 789 6
Fax: 0049 (0) 30 308 789 70
E-Mail: brauerei@lemke.berlin


Gründungsjahr: 1999

>> Details zu dieser Firma


Marke:
Brauerei Lemke

Biertyp(en):
Stout, Starkbier


Alkoholgehalt: 11,0 %
Stammwürze: 29°P
Flaschengröße: 0,33
Flaschentyp: Mehrwegflasche (Glas)


Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


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