Eine neue Broschüre informiert über Brauereien, Gasthöfe und Biergärten auf der "Strullendorfer Bierkellerrunde". Die etwa 17 Kilometer lange Radtour führt durch mehrere Orte in der "Fränkischen Toskana". [weiter]

Hommage an die heimische Braukultur - die Schweizerische Post hat zwei neue Briefmarken mit Biermotiven herausgegeben. [weiter]

Vor 20 Jahren wurde das Brauhaus mit Biergarten "Airbräu" am Flughafen München eröffnet. Zum Jubiläum gibt es ein kaltgehopftes Rotbier.[weiter]

Brauereiduell

Viele Brauereien sind seit Jahrhunderten im Geschäft. Nur: welcher Betrieb wurde wann gegründet, welcher ist älter? Darum geht es bei unserem Spiel "Brauereiduell". [mehr]

Bierquiz

Bei unserem Quiz mit mehreren hundert Fragen können Sie Ihr Wissen rund um das Thema Bier unter Beweis stellen und vertiefen. [zum Bierquiz]

Bierduell

Welches Bier ist stärker – darum geht es bei unserem Spiel Bierduell. [mehr]

BrauBeviale

Vom 12. bis 14. November 2019 trifft sich die internationale Getränkeindustrie im Nürnberger Messezentrum am "Stammtisch der Branche", wie die Fachmesse gerne in der Branche selbst genannt wird. Die BrauBeviale blickt auf eine lange Tradition zurück und war 2018 sie so groß und international wie noch nie: 1.094 Aussteller, davon 53 Prozent international, präsentierten ihre Lösungen und Produkte rund um Getränkeproduktion und -vermarktung. Das Angebot für die über 40.000 Fachbesucher reichte von Rohstoffen über Technologien und Komponenten bis hin zur Verpackung sowie Zubehör und Marketingideen. Für die Veranstaltung 2019 werden ähnliche Zahlen erwartet. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm greift aktuelle Themen auf und lädt zum Erleben, Informieren und Mitdiskutieren ein. [mehr]

BrewDog hat vor ein paar Monaten den Stone Brewing-Standort in Berlin übernommen und feiert am 8. September Neueröffnung. Es gibt Bier und Burger.[weiter]

Diebe haben Bier und Leergut im Wert von rund 9.000 Euro vom Gelände eines Getränkemarkts in Heidelberg gestohlen.[weiter]

80 Teilnehmer aus 18 Ländern treten am 27. September in Rimini bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers gegeneinander an. Dort müssen sie ihren "guten Riecher" und ihr Fachwissen über Bier unter Beweis stellen.[weiter]

Spieler des Eishockey-Clubs Augsburger Panther haben im Brauhaus Riegele vorbeigeschaut, um unter Anleitung der dortigen Fachleute ihr eigenes Bier "Panther Pur" zu brauen. Es wird exklusiv bei Heimspielen ausgeschenkt.[weiter]

Kleiner Lichtblick für die deutsche Brauwirtschaft: Nachdem der Bierabsatz im ersten Halbjahr um 2,7 Prozent gesunken ist, hat er im Juli um 4,1 Prozent angezogen.[weiter]

Anheuser-Busch InBev übernimmt ab 1. September den deutschlandweiten Vertrieb von Bieren von Crew Republic. Außerdem steigt der größte Braukonzern der Welt über ein Tochterunternehmen mit einer Minderheitsbeteiligung bei dem Craft...[weiter]

Noch bis 6. September können Brauereien Biere zum European Beer Star anmelden. Der Wettbewerb ist im Lauf der Jahre kontinuierlich gewachsen. Neben Ruhm und Ehre winken Gold-, Silber- und Bronzemedaillen in 67 Kategorien.[weiter]

Rewe ruft Pils der Marke Franken Bräu zurück. Laut einer Pressemitteilung ist nicht auszuschließen, dass Reinigungsmittel in Flaschen gelangt ist.[weiter]

Cenosillicaphobie nennt man die Angst vor leeren Gläsern. Ob dieses mit einer "Paniklinie" versehene Glas für Biertrinker entworfen wurde, die daran leiden?[weiter]

Der Verband Deutscher Hopfenpflanzer e.V. rechnet mit einer "guten Durchschnittsernte". Die Qualität des Hopfens dürfte insgesamt besser sein als im letzten Jahr. [weiter]

Braukunst Live 2019

Brauereien aus dem In- und Ausland präsentierten sich am 15. und 16. Februar auf dem achten Braukunst Live!-Festival in München. Neben "alten Bekannten" waren mehrere Neuaussteller vertreten. Diesmal lag der Fokus auch auf alkoholarmen und -freien Bieren. Daneben konnten die Besucher wieder eine große Bandbreite an traditionellen und exotischen Kreationen probieren. Sogar das stärkste Bier der Welt war am Start.[Bilderstrecke]

Schlossbrauerei Maxlrain

Willkommen in Oberbayern, bei einer der höchstprämierten Brauereien Deutschlands. Die Schlossbrauerei Maxlrain, etwa 45 km südlich von München vor einmaliger Alpenkulisse gelegen, ist heute noch ein echter, privater Heimatbräu - ein Handwerksbetrieb mit einer kleinen, sympathischen und hochengagierten Braumannschaft, die nur ein Ziel verfolgt: beste bayerische Biere zu brauen. [mehr]

Bier und Brauereien in Ulm und Umgebung

In Ulm und Umgebung gibt es alteingesessene und vergleichsweise neue Brauereien. Eine hat Napoleon einst "besucht". Bereits vor mehr als 500 Jahren schrieb eine Bierordnung in der Stadt an der Donau die Zutaten für den Brauprozess vor. Heute reicht das Angebot von Klassikern wie Pils, Lager und Weizen bis hin zu India Pale Ales und anderen Craft Beer-Kreationen. Einmal im Jahr präsentieren sich Bierbetriebe aus der Region auf dem Kleinbrauermarkt direkt am Ulmer Münster. Ein paar historische Aspekte sowie eine Übersicht mit Brauereien und Tipps, wo man was trinken kann. [mehr]

Von traditionellen Sorten bis hin zum belgischen Schokoladen- und mexikanischen Chilibier oder auch Gurkenradler aus dem Spreewald: Unsere Datenbank enthält Einträge zu mehr als 5.300 Bieren aus der ganzen Welt. Zu jedem Gerstensaft liefern wir Informationen über Alkoholgehalt, Biertyp, Zutaten, den Hersteller und vieles mehr. [mehr]

"Hopfenschlaufe" heißt 42 ein Kilometer langer Radrundweg, der durch das Hopfenanbaugebiet in und um Tettnang am Bodensee führt. Unterwegs kann man klassische und nicht alltägliche Biere probieren. [mehr]

Gottesgarten nennt man die Region am Obermain in Oberfranken, in der Bad Staffelstein liegt. Der Rechenguru Adam Ries wurde in der Stadt geboren, die Landschaft ist abwechslungsreich, in der Umgebung gibt es historische Kirchen, Naturdenkmäler und viele Brauereien. Allein in Bad Staffelstein sind es zehn. Ein rund neun Kilometer langer Bierwanderweg verbindet vier davon in den Ortsteilen Stublang, End und Frauendorf. [mehr]

13 Brauereienweg

In Bamberg und dem dazugehörigen Landkreis gibt es knapp 70 Brauereien, von denen viele durch Wanderwege verbunden sind. Einer davon ist der im Sommer 2013 eröffnete "13 Brauereienweg". Er verläuft durch die Gemeinden Strullendorf, Litzendorf und Memmelsdorf in der "Fränkischen Toskana", einem Landstrich zwischen Bamberg im Westen und der Fränkischen Schweiz im Osten. Die 32 Kilometer lange Tour ist selbst für erfahrene und ausdauernde Wanderer mit großem Durst eine Herausforderung. [mehr]

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Monstein: "Last Beer Stop before Heaven"

"Mungga" und "Wätterguoge" sind keine keltischen Wettergötter oder Ähnliches, sondern Biere der BierVision AG aus Monstein in der Schweiz. Bei der Produktion setzt die höchst gelegene Brauerei Europas (1625 m ü. NN) vor allem auf Rohstoffe aus der Region. Neben Gerstensaft werden auch Whisky, Bierbrände und Schoko-Bier-Pralinen angeboten. [mehr]

Oberstdorf gehört zu den Tourismus-Magneten in Deutschland und wird vor allem mit Wintersport in Verbindung gebracht. Weniger bekannt ist, dass die knapp 10.000 Einwohner zählende Gemeinde auch die südlichste Brauerei der Republik beherbergt. Die nennt sich Dampfbierbrauerei, wurde 1998 gegründet und produziert pro Jahr rund 2.500 Hektoliter Bier. [mehr]

Abwechslungsreiche Landschaften, historische Bausubstanz und natürlich Bier bietet der 2008 eröffnete "Fünf-Seidla-Steig" am Südrand der Fränkischen Schweiz. Die rund zehn Kilometer lange Route verbindet fünf Brauereien in und um Gräfenberg, eine rund 30 Kilometer nordöstlich von Nürnberg gelegene Kleinstadt mit etwas mehr als 4.000 Einwohnern. Unterwegs können über 20 Biersorten probiert werden. [mehr]

Pottenstein: Fränkischer Luftkurort mit lebendiger Bier- und Braukultur

Wenn es um Bier geht, ist Oberfranken unschlagbar. Hier haben fast 200 Bierhersteller ihren Sitz. Nirgendwo auf der Welt gibt es eine größere Brauereidichte. Mitten in dieser auch als "Bierfranken" bekannten Region im Nordosten Bayerns liegt der Luftkurort Pottenstein. Obwohl hier lediglich rund 5.000 Menschen leben, beherbergt das "romantische Felsenstädtchen" (offizielle Webseite) zwei aktive Brauereien sowie einen Museumsbetrieb. [mehr]

Brauereienweg Aufseß

Wenn es um Bier geht, haben die etwas mehr als 1300 Einwohner von Aufseß eine unschlagbar große Auswahl: In der kleinen Gemeinde in der Fränkischen Schweiz haben vier Brauereien ihren Sitz. Nirgendwo auf der Welt gibt es mehr Bierproduzenten pro Einwohner. Das ist amtlich: Seit 2001 ist Aufseß im Guinness-Buch der Rekorde als Ort mit der größten Brauereidichte der Welt eingetragen.

Kennenlernen kann man das örtliche Bierangebot im Rahmen eines Wanderwegs. Die knapp 15 km lange Rote verbindet die vier "Weltmeister-Brauereien" Reichold, Rothenbach, Stadter und Kathi Bräu. [mehr] [Bilderstrecke]

Am Südrand der Schwäbischen Alb, auf halber Strecke zwischen Stuttgart und Bodensee, liegen die Ortschaften Zwiefalten und Zwiefaltendorf. Beide sind recht klein, haben aber an Freizeitwert und Braukultur einiges zu bieten. In der Umgebung gibt es Rad- und Wanderwege, Burgruinen, Schlösser, Klöster und natürlich Bier. [mehr]

Fünf Brauereien und 43 Biersorten - in Sachen Gerstensaft hat Ehingen an der Donau einiges zu bieten. Seit 2009 gibt es in der "Bierkulturstadt" sogar einen Bierwanderweg, den das Wandermagazin zu den schönsten Routen in Deutschland zählt. [mehr]

Bier- und Käsewanderung im Allgäu

Als "Goldene Bieridee 2008" hat der bayerische Brauerbund die "Allgäuer Bier-Käse-Wanderung" ausgezeichnet. Die ca. 5 km lange Route bei Füssen verbindet das Mariahilfer Sudhaus mit eigenem Brauereibetrieb und Ausschank in Speiden und die Sennerei Lehern in Hopferau. [mehr]