Carlsberg

Nachdem Carlsberg 2017 weniger Bier verkauft hat, konnte der weltweit drittgrößte Brauereikonzern seinen Absatz im ersten Quartal leicht steigern. Der Umsatz ging trotzdem zurück.[mehr]

Brauereiduell

Viele Brauereien sind seit Jahrhunderten im Geschäft. Nur: welcher Betrieb wurde wann gegründet, welcher ist älter? Darum geht es bei unserem Spiel "Brauereiduell". [mehr]

Bierquiz

Bei unserem Quiz mit mehreren hundert Fragen können Sie Ihr Wissen rund um das Thema Bier unter Beweis stellen und vertiefen. [zum Bierquiz]

Bierduell

Welches Bier ist stärker – darum geht es bei unserem Spiel Bierduell. [mehr]

Biertrinker

Die Stiftung Warentest hat 20 alkoholfreie Biere untersucht. Neun Gerstensäfte erhielten das Prädikat "gut". Bis auf zwei Bio-Biere enthielten alle Kreationen das Pflanzenschutzmittel Glyphosat.[mehr]

Frankfurt International Beer Trophy

Bei der 'Frankfurt International Trophy' gab es in diesem Jahr nicht nur Auszeichnungen für Wein und Spirituosen, sondern erstmals auch für Bier. 119 Gerstensäfte erhielten bei dem Wettbewerb Medaillen.[mehr]

Brauereigelände

Brauereien, die Rückschlüsse auf ihre eigene betriebswirtschaftliche Situation im Vergleich zu anderen Marktteilnehmern ziehen wollen, können sich kostenlos an einer Vergleichsanalyse beteiligen.[mehr]

Anheuser-Busch InBev hat im ersten Quartal zugelegt. Bierabsatz, Umsatz und Gewinn sind gestiegen. Profitiert hat der größte Bierkonzern der Welt von Einsparungen im Zuge der Übernahme von SABMiller.[mehr]

Brauerei Härle

Bier darf nicht als "bekömmlich" beworben werden. Das hat der Bundesgerichtshof jetzt endgültig entschieden. Gesundheitsbezogene Angaben zu alkoholischen Getränken sind in der EU nicht erlaubt, so die Begründung.[mehr]

Europa-Bier

Unter dem Motto "Genuss verbindet" entwickeln Brauer aus den Niederlanden und Deutschland gemeinsam ein Bier. Das Ergebnis des grenzüberschreitenden Gerstensaftprojekts kann man ab Herbst probieren.[mehr]

Eine Rekordbeteiligung verzeichnet der Meininger Verlag bei seinem fünften International Craft Beer Award. Brauereien aus 28 Ländern haben 1090 Biere für den Wettbewerb eingereicht. Den Titel "Craft-Brauer des Jahres" holten das...[mehr]

Wanderweg

Am 12. Mai wurde die sächsisch-böhmische Bierroute eröffnet. Auf ihr liegen 17 Brauereien und Gasthöfe im Erzgebirge.[mehr]

Bierkulturregion Niederbayern

Acht Brauereien und mehrere Gastronomieeinrichtungen in den Landkreisen Passau und Freyung-Grafenau haben sich zusammengetan und die "Bierregion Niederbayern" ins Leben gerufen. Sie werden in Zukunft gemeinsam brauen und bei der...[mehr]

Goldene Bieridee 2018

Ein Bierwanderweg, eine Geschicklichkeitsfahrt für Brauereigespanne und ein Kommunbrauhaus haben die Auszeichnung "Goldene BierIdee 2018" erhalten. Sie würdigt Personen und Initiativen, die sich um die Präsentation bayerischer...[mehr]

Von traditionellen Sorten bis hin zum belgischen Schokoladen- und mexikanischen Chilibier oder auch Gurkenradler aus dem Spreewald: Unsere Datenbank enthält Einträge zu mehr als 5.000 Bieren aus der ganzen Welt. Zu jedem Gerstensaft liefern wir Informationen über Alkoholgehalt, Biertyp, Zutaten, den Hersteller und vieles mehr. [mehr]

"Hopfenschlaufe" heißt 42 Kilometer langer Radrundweg, der durch das Hopfenanbaugebiet in und um Tettnang am Bodensee führt. Unterwegs kann man klassische und nicht alltägliche Biere probieren. [mehr]

Gottesgarten nennt man die Region am Obermain in Oberfranken, in der Bad Staffelstein liegt. Der Rechenguru Adam Ries wurde in der Stadt geboren, die Landschaft ist abwechslungsreich, in der Umgebung gibt es historische Kirchen, Naturdenkmäler und viele Brauereien. Allein in Bad Staffelstein sind es zehn. Ein rund neun Kilometer langer Bierwanderweg verbindet vier davon in den Ortsteilen Stublang, End und Frauendorf. [mehr]

13 Brauereienweg

In Bamberg und dem dazugehörigen Landkreis gibt es knapp 70 Brauereien, von denen viele durch Wanderwege verbunden sind. Einer davon ist der im Sommer 2013 eröffnete "13 Brauereienweg". Er verläuft durch die Gemeinden Strullendorf, Litzendorf und Memmelsdorf in der "Fränkischen Toskana", einem Landstrich zwischen Bamberg im Westen und der Fränkischen Schweiz im Osten. Die 32 Kilometer lange Tour ist selbst für erfahrene und ausdauernde Wanderer mit großem Durst eine Herausforderung. [mehr]

Monstein: "Last Beer Stop before Heaven"

"Mungga" und "Wätterguoge" sind keine keltischen Wettergötter oder Ähnliches, sondern Biere der BierVision AG aus Monstein in der Schweiz. Bei der Produktion setzt die höchst gelegene Brauerei Europas (1625 m ü. NN) vor allem auf Rohstoffe aus der Region. Neben Gerstensaft werden auch Whisky, Bierbrände und Schoko-Bier-Pralinen angeboten. [mehr]

Oberstdorf gehört zu den Tourismus-Magneten in Deutschland und wird vor allem mit Wintersport in Verbindung gebracht. Weniger bekannt ist, dass die knapp 10.000 Einwohner zählende Gemeinde auch die südlichste Brauerei der Republik beherbergt. Die nennt sich Dampfbierbrauerei, wurde 1998 gegründet und produziert pro Jahr rund 2.500 Hektoliter Bier. [mehr]

Abwechslungsreiche Landschaften, historische Bausubstanz und natürlich Bier bietet der 2008 eröffnete "Fünf-Seidla-Steig" am Südrand der Fränkischen Schweiz. Die rund zehn Kilometer lange Route verbindet fünf Brauereien in und um Gräfenberg, eine rund 30 Kilometer nordöstlich von Nürnberg gelegene Kleinstadt mit etwas mehr als 4.000 Einwohnern. Unterwegs können über 20 Biersorten probiert werden. [mehr]

Pottenstein: Fränkischer Luftkurort mit lebendiger Bier- und Braukultur

Wenn es um Bier geht, ist Oberfranken unschlagbar. Hier haben fast 200 Bierhersteller ihren Sitz. Nirgendwo auf der Welt gibt es eine größere Brauereidichte. Mitten in dieser auch als "Bierfranken" bekannten Region im Nordosten Bayerns liegt der Luftkurort Pottenstein. Obwohl hier lediglich rund 5.000 Menschen leben, beherbergt das "romantische Felsenstädtchen" (offizielle Webseite) zwei aktive Brauereien sowie einen Museumsbetrieb. [mehr]

Brauereienweg Aufseß

Wenn es um Bier geht, haben die etwas mehr als 1300 Einwohner von Aufseß eine unschlagbar große Auswahl: In der kleinen Gemeinde in der Fränkischen Schweiz haben vier Brauereien ihren Sitz. Nirgendwo auf der Welt gibt es mehr Bierproduzenten pro Einwohner. Das ist amtlich: Seit 2001 ist Aufseß im Guinness-Buch der Rekorde als Ort mit der größten Brauereidichte der Welt eingetragen.

Kennenlernen kann man das örtliche Bierangebot im Rahmen eines Wanderwegs. Die knapp 15 km lange Rote verbindet die vier "Weltmeister-Brauereien" Reichold, Rothenbach, Stadter und Kathi Bräu. [mehr] [Bilderstrecke]

Am Südrand der Schwäbischen Alb, auf halber Strecke zwischen Stuttgart und Bodensee, liegen die Ortschaften Zwiefalten und Zwiefaltendorf. Beide sind recht klein, haben aber an Freizeitwert und Braukultur einiges zu bieten. In der Umgebung gibt es Rad- und Wanderwege, Burgruinen, Schlösser, Klöster und natürlich Bier. [mehr]

Fünf Brauereien und 43 Biersorten - in Sachen Gerstensaft hat Ehingen an der Donau einiges zu bieten. Seit 2009 gibt es in der "Bierkulturstadt" sogar einen Bierwanderweg, den das Wandermagazin zu den schönsten Routen in Deutschland zählt. [mehr]

Bier- und Käsewanderung im Allgäu

Als "Goldene Bieridee 2008" hat der bayerische Brauerbund die "Allgäuer Bier-Käse-Wanderung" ausgezeichnet. Die ca. 5 km lange Route bei Füssen verbindet das Mariahilfer Sudhaus mit eigenem Brauereibetrieb und Ausschank in Speiden und die Sennerei Lehern in Hopferau. [mehr]