Bier kann man auch verwenden, um die Haare schön zu machen. Dafür hat die Klar Seifen GmbH mit der Berliner Brauerei BRLO ein Biershampoo kreiert. [mehr]
In Tschechien wird im weltweiten Vergleich pro Kopf am meisten Bier getrunken. Jetzt hat das Kulturministerium den Gerstensaft auf die nationale Liste des immateriellen Kulturerbes gesetzt. [mehr]
Die deutsche Brauwirtschaft setzt immer weniger Bier ab und die Zahl der Betriebe geht zurück. Zuletzt ist sie vergleichsweise deutlich gesunken. Vor der Corona-Krise hatte sie eine zeitlang zugenommen. [mehr]
Giesinger Bräu feiert vom 6. bis 23. März zum ersten mal ein eigenes Starkbiefest. Schauplatz ist ein eigens errichtetes Festzelt im Almhüttenstil. [mehr]
Die Bierverkäufe der deutschen Brauereien sind 2024 um 1,4 Prozent zurückgegangen. Über die letzten zehn Jahre gerechnet ist der Absatz um 13,7 Prozent gesunken. [mehr]
Paulaner expandiert. Die zur Brauerei-Gruppe gehörende Privatbrauerei Hoepfner übernimmt einen Teil des Produktionsstandorts von Hatz-Moninger in Karlsruhe. [mehr]
Warsteiner, Herforder, Paderborner und Oberbräu bekommen Zuwachs. Die Haus Cramer Gruppe bringt Anfang Februar mehrere neue Produkte auf den Markt. [mehr]
Am 24. Januar 1935 brachte eine von deutschen Einwanderern gegründete Brauerei in den USA das erste Dosenbier auf den Markt. In der Bundesrepublik ist Bier seit 1951 in Büchsen erhältlich. [mehr]
Die Stadt München veranstaltet ab Februar jede Woche eine “Kulinarische Wirtshaus-Tour mit Bierkultur”. Zu den Stationen der Führung in der Altstadt gehören Brauhäuser, Gaststätten und das Oktoberfestmuseum. [mehr]
Eine Jury hat die "Grutbierbrauerei des Jahres" gekürt. Mittlerweile gibt es einen festen Tag im Kalender, an dem der alte Bierstil gewürdigt wird. [mehr]
Kilian Kittl gehört seit Jahresbeginn zur Geschäftsführung des Verbands Private Brauereien Bayern. Der 36-Jährige wird sich u.a. um den European Beer Star-Wettbewerb kümmern. [mehr]
Alle Jahre wieder: Die Brauer des Verbunds "Bierkulturregion Niederbayern" haben zum siebten Mal ein Bier für ihre "Hopfenklang"-Serie hergestellt. Rubinator heißt die Komposition mit 6,8 rozent Alkoholgehalt. [mehr]
Ralf Schönegg wurde als bester Brauergeselle in Baden-Württemberg ausgezeichnet. Seine Ausbildung bei der Brauerei Leibinger hat er mit Topnoten abgeschlossen. [mehr]
Vom 17. bis 26. Januar findet die 89. Internationale Grüne Woche in Berlin statt. Besucher können wieder Bier von Brauereien aus dem In- und Ausland probieren. [mehr]
Brauereien aus 50 Ländern haben sich am European Beer Star-Wettbewerb beteiligt. Die Siegerehrung fand am 27. November auf der Getränkefachmesse BrauBeviale in Nürnberg statt. [mehr]
Bier ist auf der Getränkefachmesse BrauBeviale vom 26. bis 28. November in Nürnberg wieder ein wichtiges Thema. Es gibt einiges zu probieren. Außerdem werden Preise verliehen und Vorträge gehalten. [mehr]
Die seit mehr als 300 Jahren bestehende Brauerei Schlössle in Neu-Ulm stellt die Bierproduktion ein. Gaststätte und Biergarten werden weiterbetrieben. [mehr]