Hirschbrauerei Söhnstetten ist insolvent

Die Hirschbrauerei Söhnstetten hat laut einem Bericht der Heidenheimer Zeitung Insolvenz beantragt. Die Betreiber des seit 1896 bestehenden Unternehmens mit 13 Mitarbeitern haben sich demnach u.a. wegen gestiegener Energie- und Rohstoffpreise für den Schritt entschieden. 

Erst vor knapp einem Jahr gab es bei der Brauerei im Landkreis Heidenheim (Baden-Württemberg) einen Inhaberwechsel. Die Produktion läuft der Zeitungsmeldung zufolge erst mal weiter.