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Das stärkste Bier der Welt

Das stärkste Bier der Welt heißt "Armageddon", bringt es auf 65 % Alkohol und kommt aus Schottland.

Datum: 25.10.2012

Der schnellste Biertrinker der Welt ...

... heißt Steven Petrosino und stammt aus den USA.

Datum: 07.10.2010

Die größten Brauereien der Welt

Der Großteil des weltweiten Biermarkts wird von wenigen Großkonzernen bedient. Fast die Hälfte der globalen Produktion stammt von lediglich fünf Brauereigruppen.

Datum: 07.10.2010
Bügelbierflaschen

Die größten Brauereien in Deutschland

Die folgenden zehn Braukonzerne haben 2010 in Deutschland am meisten Bier verkauft.

Datum: 07.10.2010
Flinderer-Biere aus Pegnitz

Flindern

Der Brauch des Flinderns ist vor allem aus der oberfränkischen Stadt Pegnitz bekannt. Er geht zurück auf eine alte Übereinkunft, die regelte, dass in den Sommermonaten pro Woche nur drei Bürger selbst

Datum: 07.10.2010

Frankfurter Bierkrawall

In Frankfurt am Main kam es 1873 zu heftigen Ausschreitungen, die als "Frankfurter Bierkrawall" in die Stadtgeschichte eingingen. Auslöser war eine Bierpreiserhöhung.

Datum: 07.10.2010
Gerste

Gerste

Spricht man von Bier, verwendet man häufig und völlig zu Recht den Begriff Gerstensaft. Das Getreide ist der Ausgangsrohstoff für (fast) jedes Bier.

Datum: 07.10.2010

Grutbier

Als "Grut" wurde früher am Niederrhein der Gagelstrauch bezeichnet. Die 0,5 bis 1,5 m hohen Gewächse wurden lange für die Herstellung sog. "Grutbiere" verwendet.

Datum: 07.10.2010
Guinness Stout

Guinness einschenken

Kundige Wirte zapfen das dunkle irische Guinness-Bier in zwei Etappen.

Datum: 07.10.2010

Hefe

Während des Brauprozesses wandelt Hefe den Malzzucker in Alkohol und Kohlendioxid um. Hefe macht Bier also erst zu einem alkoholischen Getränk. Ohne sie wäre die Herstellung also nicht möglich. Erst

Datum: 06.10.2010
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