Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG

Im baden-württembergischen Ehingen-Berg pflegt die Familie Zimmermann seit neun Generationen die Biertradition, die bis ins Jahr 1466 zurückgeht.

Die Berg Brauerei gehört zu den kleinen Brauereien im Land und braut nicht die großen Biermengen, eben auch kein Bier von der Stange. Das bedeutet, dass kleine, feine Bierspezialitäten gebraut werden, die anders riechen und schmecken.

Die Berg-Biere werden ausschließlich mit Gerste von Landwirten aus der Region gebraut, die ihre Felder nach den Richtlinien des integrierten, kontrollierten Anbaus bewirtschaften. Bei der Gärung und Reifung wird auf beschleunigende Faktoren verzichtet, man lässt dem Bier Zeit – viel Zeit.

Der Verzicht auf Kurzzeiterhitzung lässt dem Bier seine ursprüngliche Frische sowie seine Geschmacks- und Aromenwelt.

Brauhausstraße 2
89584 Ehingen
Schwaben, Baden-Württemberg, Deutschland

Telefon: +49 7391 7717-10
Fax: +49 7391 7717-50

willkommen@bergbier.de
https://www.bergbier.de

Gründungsjahr: 1466

Marken:
Berg

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Biere der Marke 'Berg'

3-Korn Hefe-Weizen
Weizenbier, Bio-Bier, Bio-Weizenbier
Alkoholgehalt: 5,1 %
Flaschengröße: 0,5 Liter
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Bräumeister Pils
Pils
Alkoholgehalt: 4,8 %
Flaschengröße: 0,33 Liter
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Cyriakus alkoholfrei
Alkoholfreies Bier
Flaschengröße: 0,33 Liter
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Hefe-Weizen
Weizenbier, Hefeweizen
Alkoholgehalt: 5,1 %
Flaschengröße: 0,33 Liter
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Hefe-Weizen Leicht
Leichtes Hefeweizen, Leichtes Bier
Alkoholgehalt: 3,2 %
Flaschengröße: 0,5 Liter
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Historisches Ulrichsbier
Spezialbier, Starkbier
Alkoholgehalt: 6,9 %
Flaschengröße: 0,33 Liter
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Jubel Bier
Festbier
Alkoholgehalt: 5,3 %
Flaschengröße: 0,5 Liter
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Kristall-Weizen
Kristallweizen
Alkoholgehalt: 5,1 %
Flaschengröße: 0,5 Liter
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Mai-Bock
Bockbier, Maibock, Starkbier
Alkoholgehalt: 7,1 %
Flaschengröße: 0,5 Liter
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Maria-Anna Radler alkoholfrei
Biermischgetränk, Radler
Flaschengröße: 0,33 Liter
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Märzen
Märzen
Alkoholgehalt: 6,1 %
Flaschengröße: 0,5 Liter
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Original
Helles, Lager, Export
Alkoholgehalt: 5,0 %
Flaschengröße: 0,5 Liter
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Pils
Pils
Alkoholgehalt: 5,0 %
Flaschengröße: 0,33 Liter
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Radler
Radler, Biermischgetränk
Alkoholgehalt: 2,6 %
Flaschengröße: 0,33 Liter
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Sankt UlrichsBock
Bockbier, Starkbier
Alkoholgehalt: 7,1 %
Flaschengröße: 0,33 Liter
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Schäfleshimmel
Bio-Bier
Alkoholgehalt: 5,6 %
Flaschengröße: 0,33 Liter
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Spezial
Spezialbier
Alkoholgehalt: 5,3 %
Flaschengröße: 0,5 Liter
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Ulrichsbier
Spezialbier
Alkoholgehalt: 5,3 %
Flaschengröße: 0,33 Liter
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Weihnachtsbier
Spezialbier, Festbier
Alkoholgehalt: 5,6 %
Flaschengröße: 0,5 Liter
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Weizen-Bock
Weizenbock, Starkbier, Bockbier
Alkoholgehalt: 6,9 %
Flaschengröße: 0,5 Liter
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News

Märzenanstich der Berg Brauerei

20.02.2023

Die Berg Brauerei (Ehingen) bietet auch in diesem Jahr ein Märzen an. Das Saisonbier ist in Handel, Gastronomie und online erhältlich. Fassanstich in der Wirtschaft am Sitz der Brauerei ist am 24. Februar. [mehr]

Berg Brauerei startet in die Bockbier-Saison

20.10.2022

Die Berg Brauerei hat auch in diesem Jahr zwei Bockbiere gebraut: den obergärigen Weizen-Bock und den untergärigen St. Ulrichsbock. [mehr]

Herbstgoldanstich bei der Berg Brauerei in Ehingen

11.08.2021

Am 27. August sticht die Berg Brauerei das erste "Herbstgold"-Fass an. Danach wird das Saisonbier bis Ende Oktober in Gaststätten und Kneipen ausgeschenkt. [mehr]

Ulrichsfest bei der Berg Brauerei

02.07.2019

Die Berg Brauerei lädt vom 5. bis 8. Juli zum diesjährigen Ulrichsfest an ihrem Sitz im Ehinger Stadtteil Berg. Die Besucher erwartet nicht nur Bier und Live-Musik, sondern auch ein Holzfassmarkt und ein Mittelalterlager. Außerdem… [mehr]

Berg Brauerei präsentiert Maibock

08.04.2019

Die Berg Brauerei hat zum ersten Mal seit 20 Jahren einen Maibock gebraut. Das erste Fass wird am "Tag des Bieres" (23. April) angestochen. [mehr]

Back- und Braukurse bei der Berg Brauerei

13.03.2019

Die Berg Brauerei hat in ihrer Brauereiwirtschaft in Ehingen eine Brau- und Backstube eingerichtet. Dort finden in Zukunft Brotback- und Braukurse sowie von Biersommeliers begleitete Verkostungen statt. [mehr]

Männer bügeln bei der Berg Brauerei

17.07.2018

"Männer bügeln" ... Plakat auf dem Gelände der Berg Brauerei in Ehingen. [mehr]

Berg Brauerei setzt auf Euro-Flaschen

26.09.2017

Die Berg Brauei mit Sitz in Ehingen bietet ihr Bier "Original Hell" nicht mehr in NRW-, sondern in Euro-Flaschen an. Nach und nach wird das gesamte Sortiment auf den Flaschentyp umgestellt. [mehr]

Berg Brauerei sticht Herbstgold an

23.08.2017

Die Berg Brauerei feiert auch in diesem Jahr den Anstich ihres Saisonbiers "Herbstgold". Das erste Fass wird am 25. August am Sitz des Unternehmens in Ehingen-Berg angezapft. [mehr]

Bockbiersaison bei der Berg Brauerei

14.10.2015

Die Berg Brauerei mit Sitz in Ehingen bietet bis in die Fastenzeit hinein zwei Bockbiere an, darunter ein preisgekrönter Weizen-Bock. [mehr]